Indijski oreščki - okusen beljakovinski prigrizek s prijetnim maslenim priokusom, ki se mu ne boste mogli upreti

Indijski oreščki bi vsekakor morali imeti mesto v shrambi ali kuhinji vsakega ljubitelja prigrizkov. Izvirajo iz drevesa, imenovanega indijski orešček (Anacardium occidentale), ki raste v sušnih tropskih regijah. Zaljubili se boste vanje zaradi njihovega zelo prijetnega maslenega okusa. So pa tudi vir zdravih maščob in beljakovin, ki spodbujajo rast mišic in zdravje kosti. Tudi zato so priljubljen del prehrane športnikov. Poleg tega ne vsebujejo soli in drugih dodatkov. Zato so odlična izbira za enostavno obogatitev prehrane z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki so koristne za vzdrževanje optimalne ravni holesterola v krvi. Edino, kar morate storiti, je, da nasičene maščobe v svoji prehrani nadomestite s temi nenasičenimi maščobnimi kislinami.

Poleg tega so ti oreščki znani tudi po vsebnosti drugih koristnih snovi. Indijske oreščke lahko uživate kadar koli v dnevu kot prigrizek, na primer med gledanjem priljubljene televizijske serije. Uporabni pa bodo tudi v vaši kuhinji kot del različnih receptov. Z njihovo pomočjo boste zlahka okrasili kašo za zajtrk ali različna peciva. Prav tako so odličnega okusa v jogurtih, granoli, bowlah ali solatah. Še posebej pa bodo izstopali v slanih jedeh, kot so rižota ali različni namazi in tudi jedi iz azijske kuhinje. In nenazadnje jih lahko za pripravo okusnega rastlinskega mleka uporabijo tudi vegani in skoraj vsi ostali. Ti slastni indijski oreščki bodo zagotovo našli svojo uporabo v vaši kuhinji, od vas pa je odvisno, v kakšni obliki jih boste uživali.

Indijski oreščki in njihove prednosti

• okusni oreščki, ki bodo zadovoljili vsakega ljubitelja prigrizkov
• imajo zelo prijeten maslen okus
• spadajo med vire zdravih maščob
• znani so po vsebnosti koristnih snovi
• ne vsebujejo soli ali drugih dodatkov
• podpirajo vzdrževanje optimalne ravni holesterola v krvi
• uživate jih lahko kadar koli v dnevu
• primerni so za pripravo sladkih in slanih receptov
• odlični so za okrasitev žit za zajtrk, granole ali peciva
• še posebej odlično izstopajo v jogurtih, skuta in solatah
• so del azijske kuhinje
• uporabljajo se za pripravo okusnega rastlinskega mleka

Sestava

Tabela hranilnih vrednosti