Najboljše iz kategorije ostali minerali

Kakšni so učinki selena, kalija in drugih mineralov?

Selen se uvršča med najpomembnejše minerale v našem telesu. Podpira normalno delovanje imunskega sistema in ščitnice. Poleg tega blagodejno vpliva na zdravje kože, las in nohtov. Uvršča se med antioksidante, kar mu omogoča zaščito celic pred oksidativnim stresom. Nenazadnje selen pozitivno vpliva tudi na reproduktivno zdravje, saj prispeva k normalni spermatogenezi. Priporočeni dnevni odmerek je 55 µg.  

Kalij  je še en mineral, brez katerega naše telo ne bi moglo delovati. Spodbuja optimalno delovanje živčnega sistema, ki je odgovoren za nadzor delovanja organov v telesu. Prav tako pomaga vzdrževati normalen krvni tlak. Športniki morajo biti še posebej pozorni na njegov vnos, saj zagotavlja tudi pravilno delovanje mišic. Uvršča se med elektrolite, ki so bistveni za optimalno hidracijo. Običajno se izgublja z znojenjem med naporno telesno aktivnostjo ali v vročem vremenu, kar poveča potrebo po obnavljanju tega minerala. Priporočeni dnevni odmerek je 2 g.   

Krom  sodeluje tudi pri številnih pomembnih procesih v telesu. Prispeva k optimalni presnovi makrohranil, tj. ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, ki so osnova naše prehrane. S prehranskega vidika ni nič manj pomemben njegov vpliv na vzdrževanje normalne ravni glukoze (sladkorja) v krvi. To je tudi razlog, da je pogost del izdelkov, ki pomagajo zmanjšati željo po sladkem. Priporočeni dnevni odmerek je 40 µg.

Baker je pomemben mineral, ki podpira splošno zdravje, saj spodbuja optimalno delovanje imunskega in živčnega sistema. Poleg navedenega je ključnega pomena tudi za zdrav videz, saj spodbuja pravilno pigmentacijo las in kože. Nenazadnje sodi med antioksidante in, tako kot selen, ščiti celice pred oksidativnim stresom. Priporočeni dnevni odmerek je 1 mg.

Jod  je znan predvsem po tem, da vpliva na količino energije, ki jo porabi naše telo. Prispeva k uravnoteženi energijski presnovi in spodbuja nastajanje ščitničnih hormonov, ki so ključnega pomena za te funkcije. Za nameček je pomemben tudi za pravilno delovanje živčnega sistema in kognitivnih funkcij, kot so spomin, pozornost ali koncentracija. Priporočeni dnevni odmerek je 150 µg.

Bor sodi med elemente v sledovih, ki so potrebni le v majhnih količinah. Kljub temu je ta mineral zelo pomemben za zdravje ljudi. Najpogosteje ga povezujejo z možnimi ugodnimi učinki na raven testosterona v krvi in kognitivne funkcije, kot sta mišljenje in spomin, ter na zdravje kosti.  Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) ni določila priporočenega dnevnega odmerka.

Če želite izvedeti več o učinkih mineralov, si oglejte naš članek Popoln vodič po mineralih: Funkcije, priporočeni dnevni vnos, njihovo pomanjkanje.