Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

St.Marcus

St.Marcus

St.Marcus je podjetje iz Velike Britanije, ki je specializirano za drzne in nove okuse suhe govedine Biltong, s tradicijo več kot 30 let. Ta tradicija se odraža tudi v tem, da je bil Marcus v letih 2010 in 2011 nagrajen z okusom "Best Biltong". Podjetje je ponosno na svoje usposobljene mesarje, ki izberejo samo najboljše in kakovostno meso, ter na ustvarjalno osebje, ki vedno znova ustvari novo mešanico začimb in okusov.

  st. marcus

Biltong je tradicionalno sušeno meso, katerega tradicija in postopek se ohranja že več kot 400 let. Začeli so ga nizozemski predniki, ki so ugotovili, da bo namakanje surovega mesa v kisu in soli podaljšalo njegovo življenjsko dobo, hkrati pa ohranilo odmerek beljakovin in odličen okus. Biltong je v Južni Afriki zelo priljubljena poslastica, ki je zelo podobna govejemu "jerky-u", saj je čisto meso - žvečljivo, slano, nepredelano meso. Razlika je v tem, da se biltong suši na soncu in ne dimi (kot jerky).

 

Viri

 

Vas zanimajo izdelki te znamke?

 

    Izdelkov, ki ustrezajo izbiri, ni mogoče najti.