Ajda

Ajda je lahko prebavljivo žito z bogatimi prehranskimi vrednostmi. Pomembna je zaradi visoke vsebnosti beljakovin, vitaminov in mineralov. Ima široko paleto uporabe, uživali pa jo boste lahko v obliki ajdove kaše, kosmičev ali moke, ki vam pri peki zdravih obrokov ne sme manjkati.