Proteinski koncentrati so najpogostejša oblika sirotkinih proteina, ki jih izdelujejo iz mlečne sirotke, da odstranijo večino maščob, laktoze in nezaželenih snovi. Sirotkin koncentrat vsebuje od 34 do 89% beljakovin in je odličen vir BCAA aminokislin z razvejano verigo. V primerjavi z proteinski izolati vsebuje več maščob, ogljikovih hidratov in laktoze in je nekoliko težje prebavljiv. Proteinski koncentrati so primerni za dietno prehrano in za pridobivanje mišične mase.