Superživila

Kaj vse vsebujejo superživila?

• vitamine
• minerale
• beljakovine - tudi esencialne
• encime (posamezne ali sestavljene beljakovine, ki določajo hitrost in naravo kemičnih reakcij in nadzorujejo večino biokemičnih procesov v telesu)
• koencimi (snovi z nizko molekulsko maso, ki povzročajo regeneracijo v reakcijah)
• antioksidante
• vlaknine

Superživila vključujejo:

• zelena hrana, kot so mladi ječmen, mlada pšenica, klorela, spirulina
• super sadje v svežem ali posušenem stanju, kot so šisandra, lucuma, acai, kokosovo olje, goji (volkulja), murva, surove konopljine beljakovine, maline, borovnice, brusnice, robide, rozine in podobno.
• super semena kot konopljina semena, chia semena, sezamova semena, sončnična semena, kvinoja
• super oreščki, kot so indijski oreški, pinjoli, orehi, mandlji, lešniki, brazilski oreščki, makadamije
• olja, kot so kokosovo olje, avokadovo, sezamovo, bučno, laneno seme, konopljino
• gobe, kot so glavatec, bukov ostrigar, svetlikava pološčenka, šitake
• naravna sladila, kot so stevia, trsna melasa, agava, javorjev sirup, kokosov sladkor, med (čebelji izdelki)
• druga super hrana, kot so sadni in zelenjavni sokovi, matcha čaj, kakavovo maslo, rožič, guarana, maca, surovine - čičerika, leča in podobno.