Fitnes recept: Skutni žepki

Se vam je kdaj zgodilo, da se niste mogli upreti mamljivemu vonju pekarne, polne svežih sladkih dobrot? Danes smo vam pripravili preprost recept, s katerim boste ta čudoviti vonj prenesli v svojo kuhinjo. S temi slastnimi žepki z mehkim testom in kremastim nadevom iz skute si lahko privoščite domačo poslastico za le delček cene. Odlični so kot prigrizek, lahko pa jih kombinirate tudi s svojo najljubšo skodelico kave.

Morda vas zanimajo ti izdelki:

Priprava:

Najprej pripravite testo. Zmešajte navadni jogurt z jajcem in oljem. Nato dodajte moko in trsni sladkor ter gnetite, dokler ne dobite rahlo lepljivega testa. Zavijte ga v plastično folijo in pustite počivati v hladilniku 30 minut.

Medtem pripravite nadev. Skuto zmešajte z grškim jogurtom, drobno naribano limonino lupinico in beljakovinami v prahu. Po okusu posladkajte s kapljicami Flavor Drops in postavite v hladilnik.

Ko testo dovolj dolgo počiva, ga vzemite iz hladilnika in ga na pomokani površini razvaljajte na tanko (približno 0,2-0,3 cm) in oblikujte kot pravokotnik. Nato ga razrežite na 16 približno enakih kvadratov. Na sredino vsakega kvadrata dajte žličko nadeva iz skute, nato pa primite vogale kvadratov in jih na sredini prepognite skupaj.

Tako pripravljene žepke prenesite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, premažite s stepenim jajcem, postavite v pečico, ogreto na 180°C in pecite približno 20 minut. Pred serviranjem jih posujte s sladkorjem v prahu in uživajte!

Odkrijte naše bestsellerje:

Hranilne vrednosti	1 kos (skupno 16 kosov)
Energija	107 kcal
Beljakovine	7 g
Ogljikovi hidrati	12 g
Maščobe	3 g
Vlaknine	2 g

Če si radi privoščite sveže sladko pecivo, vas bodo ti skutini žepki prepričali že po prvem grižljaju.

Ne oklevajte in svoje kreacije delite z nami v družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.