Liofilizirane breskve - hrustljavi koščki popolnoma zrelih sadežev, ki vas bodo osvojili s svojim odličnim okusom in aromo

Liofilizirane breskve so okusni liofilizirani sadeži, ki vas bodo osvojili že po prvem grižljaju. Breskve se pobirajo na vrhuncu zrelosti, kar zagotavlja, da se okusliofiliziranih sadežev in aroma praktično ne razlikujeta od svežih. Vendar je glavna razlika v strukturi. Ko ugriznete svežo breskev, iz nje priteče njen sok. Vendar liofilizirane breskve ponujajo drugačno izkušnjo. Z nežnimi metodami obdelave se odstrani skoraj vsa voda, kar povzroči značilno škrtanje, ko ugriznete.Toda tukaj je nekaj razburljivega: če liofilizirane breskve dodate v jogurt, mleko ali katero koli drugo tekočino, bodo absorbirale vlago in se po zaužitju praktično ne bodo razlikovale od svežih.

 

Sušenje z zamrzovanjem ne le ohrani pristen okus in aromo, ampak ohrani tudi precejšnjo količino koristnih snovi, ki bi bile sicer uničene s konvencionalnimi metodami sušenja z vročim zrakom. Zaradi tega je liofilizacija veliko nežnejša in boljša izbira tako za predelavo kot za konzerviranje. Poleg tega ima liofilizirano sadje veliko daljši rok trajanja v primerjavi s svežim sadjem. Zato je idealna izbira, zlasti med aktivnostmi, kot so pohodi, kjer se lahko sveže sadje zlahka zmečka v nahrbtniku. Še več, na ta prigrizek se lahko zanesete, da vam bo že v majhnih količinah zagotovil zagon dodatne energije za vaše podvige. In tistim, ki cenite preprost in naraven profil sestavin, bo liofilizirano sadje pričaralo nasmeh na obraz, saj ne vsebuje dodanega sladkorja ali drugih dodatkov.

  

Vendar pa liofilizirano sadje ni namenjeno le prigrizkom, svoje mesto najde tudi v kuhinji. Težko se je upreti skušnjavi, da ga ne bi uživali naravnost iz embalaže, vendar se njegova vsestranskost kaže tudi v tem, da se čudovito poda k različnim kulinaričnim kreacijam. Lahko ga potresete po kaši ali jogurtu ali pa koščke vmešate v domače granole, smutije in pudinge. Uporabite jih lahko tudi za pripravo zdravih sladic. Zdrobljeni koščki sadja dodajo piko na i okusu, ko jih vmešamo v testo za piškote, torte ali zvitke. Seveda pa se dobro podajo tudi raznim kremam in se lahko uporabljajo celo kot okrasni element. Preprosto povedano, gre za vsestransko uporabno poslastico, ki bi zagotovo morala najti mesto v shrambi vsakega ljubitelja sadja ali ljubitelja zdravega prigrizka.

Liofilizirane breskve in njihove prednosti

• liofilizirane breskve, ki ohranijo maksimalno količino koristnih hranil
• imajo izjemen pristen okus in aromo
• brez dodatkov
• brez dodanega sladkorja
• obdelane z najnežnejšimi metodami obdelave
• popolnoma hrustljava tekstura
• ponašajo se z daljšim rokom trajanja v primerjavi s svežim sadjem
• idealne kot prigrizek, kadarkoli se vam zahoče
• odličen dodatek za kaša, jogurt in smoothije
• lahko se jih doda testu in kremam za sladice
• odlična izbira za okrasitev sladic

 

Sestavine

Liofilizirani koščki breskev.

 

Priporočena uporaba

Zaužijte kadarkoli v dnevu kot del raznolike in uravnotežene prehrane.

 

Tabela hranilnih vrednosti