Chia semena so odličen dodatek k zdravi prehrani, saj vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin in drugih hranil.

Chia semena se uvrščajo med superživila , ki v sebi skrivajo širok nabor hranilnih in koristnih snovi. Podobno kot druga semena, so tudi chia semena odličen dodatek k prehrani, še posebej, če poskušate zaužiti več zdravih nenasičenih maščob. Na primer vaše srce in možgani bodo to zagotovo cenili. Poleg tega nadomeščanje nasičenih maščobnih kislin z nenasičenimi prispeva k ohranjanju normalne ravni holesterola v krvi. Poleg tega imajo ta semena veliko vlaknin, zaradi česar so odlična možnost za pomoč pri skrbi za vašo prebavo. So tudi zelo nasitni in tako pomagajo pri preprečevanju lakote. Ker so vir beljakovin, lahko prispevajo na primer k rasti mišične mase ali zdravju kosti.

Chia semena lahko vključite v prehrano na nešteto načinov. Najlažje jih potresemo po jogurtu s sadjem, ovsenimi kosmiči ali zelenjavno solato. Ker so nevtralnega okusa, jih lahko dodate tudi smutijem, različnim sladicam ali drugim slanim ali sladkim jedem. Pripravite si lahko tudi chia puding, le namočite jih v vodo ali mleko , da nabreknejo in dobijo gelasto konsistenco. Poleg tega telo tako hranila, ki jih vsebujejo, bolje izkoristi. Tako tudi vegani uporabljajo chia semena za nadomestek jajc.

Chia semena so tako odličen hranljiv izdelek za vegetarijance in vegane. Poleg tega lahko obogatijo tudi jedilnik ljudi z brezglutensko dieto.

Chia semena in njihove prednosti

• spadajo med superživila
• imajo nevtralen okus
• veliko vlaknin
• vir beljakovin
• vsebujejo zdrave maščobe in bioaktivne snovi
• lahko pozitivno vpliva na raven holesterola v krvi
• ne vsebujejo glutena ali GSO
• primeren za skrb za dobro prebavo, srce, možgane ali kosti
• primeren kot dodatek k jogurtom, kašam, smutijem in drugim sladkim ali slanim jedem
• primerno za vegetarijance in vegane

Tabela hranilnih vrednosti

Opozorilo