Stročnice

Stročnice je kategorija, v kateri boste našli, na primer, fižol, lečo, čičeriko in grah. To so pridelki rastlin iz družine stročnic, ki se odlikujejo po visoki vsebnosti beljakovin. Zato so priljubljeni kot vir beljakovin ne samo med vegetarijanci in vegani. Poleg tega so stročnice cenjene tudi zaradi vsebnosti sestavljenih ogljikovih hidratov ter vlaknin, ki jih naše telo potrebuje za pravilno prebavo in optimalno delovanje črevesja. V tej kategoriji boste našli ne samo surove stročnice ampak tudi pripravljene v slanici ali omaki, ki so namenjene takojšnji porabi.