Tekoči jajčni beljaki so pripravljeni za takojšnjo uporabo, brez razbijanja lupin in ločevanja rumenjakov. Samo čisti jajčni beljaki s skoraj ničelno vsebnostjo maščob. Odlični so za kuhanje, peko in dodajanje neposredno v beljakovinski napitek ali smuti, saj so zaradi nežne pasterizacije pri temperaturi 57 °C mikrobiološko varni. Jajca iz izbranih evropskih rej so vrhunsko predelana v Franciji.
Tekoči jajčni beljaki so vir visokokakovostnih beljakovin v njihovi najbolj naravni tekoči obliki. Pridobljeni so iz jajc iz talne reje in gredo skozi le štiri korake natančne obdelave, zato dobite čisto osnovno sestavino brez maščob in dodatkov, pripravljeno, da takoj obogati vaš jedilnik in kulinarične zamisli.
varno tudi brez toplotne obdelave
vseh 9 esencialnih aminokislin
francoska proizvodnja
za pripravo v ponvi in nepečenih sladic
Možnost prostega gibanja kokoši nesnic se lahko odrazi tudi v kakovosti jajc. Iz beljakov s čvrstejšo strukturo boste pri stepanju lažje dobili stabilen in čvrst sneg, ki vam bo prišel prav pri pripravi poljubčkov ali makronov.
Zaradi večje svobode gibanja in naravnejših razmer pri talni reji imajo kokoši nesnice ustrezne življenjske pogoje in prostor za naravno vedenje.
Beljakovine imajo čist okus, brez neželenih priokusov, zato ne vplivajo na okus sadja v smutiju, beljakovinskem napitku ali nežnih sladicah brez peke.
Pot od jajca do steklenice ima le štiri korake: razbitje, ločevanje beljaka od rumenjaka, filtracija in pasterizacija. Brez sušenja, brez dodatkov.
Beljaki tako ostanejo v naravni tekoči obliki, kakršno imajo tudi v jajcu.
Jajčni beljak v prehrani služi kot referenčna beljakovina, s katero se primerja kakovost drugih beljakovin. Pri ocenjevanju po metodi PDCAAS dosega najvišjo vrednost 1,0, kar pomeni, da vsebuje vse esencialne aminokisline v razmerju, ki ga človeško telo potrebuje in jih lahko učinkovito izkoristi.
Skoraj polovico beljakovin v jajčnem beljaku sestavljajo esencialne aminokisline, torej tiste, ki jih telo ne more proizvesti samo in jih mora zaužiti s hrano.
Vsebnost esencialnih aminokislin (na 100 g pasteriziranih jajčnih beljakov, iz podatkovne zbirke USDA FoodData Central za pasteriziran jajčni beljak)1
Levcin
Lizin
Valin
Fenilalanin
Izolevcin
Treonin
Metionin
Histidin
Triptofan
Esencialne aminokisline skupaj
Levcin, izolevcin in valin oziroma aminokisline z razvejano verigo, znane kot BCAA, predstavljajo kar 2 225 mg na 100 g. Med njimi je najbolj zastopan levcin, ki v prehrani velja za ključni gradnik beljakovin.
Pasterizacija poteka pri temperaturi tik pod mejo, pri kateri se beljakovine začnejo strjevati, in sicer pri 57 °C natanko 3,5 minute. Ta ozek temperaturni razpon zanesljivo zagotavlja uničenje škodljivih bakterij (vključno s salmonelo), struktura beljakovin pa se spremeni le minimalno. Kakovost in hranilne vrednosti se ohranijo. Beljaki tako ostanejo prozorni in tekoči. Ker toplotna obdelava sama po sebi zagotavlja obstojnost, konzervansi niso potrebni.
Zato jih lahko brez skrbi vmešate neposredno v beljakovinski napitek, smuti ali sladico brez peke. V kuhinji se obnašajo zelo podobno kot beljak iz svežega jajca. Pri stepanju iz njih nastane čvrst sneg, zato so primerni tudi za poljubčke, makrone ali pavlovo. Pri pripravi toplih jedi jih lahko uporabite za omlete, umešana jajca, palačinke ali beljakovinske polpete.
Nasvet: Za čvrst sneg stepajte beljake sobne temperature v povsem čisti, razmaščeni posodi. Že majhna količina maščobe preprečuje, da bi pena obdržala obliko.
Neodprto embalažo lahko brez skrbi hranite pri sobni temperaturi, izdelek pa zdrži približno 6-krat dlje kot sveža jajca.
Manjše 500-gramsko pakiranje ustreza približno 16 jajčnim beljakom, kilogramsko pakiranje pa 32 beljakom. En beljak torej tehta ≈ 31 g.
Če veste, da po odprtju ne boste porabili celotnega pakiranja, lahko beljake brez težav zamrznete (na primer v modelčkih za led ali manjših posodicah). Po odmrzovanju so še vedno odlični za kuhanje in peko (njihova sposobnost stepanja v čvrst sneg pa je lahko nekoliko zmanjšana).
Naraven vonj ob odprtju: Ob prvem odprtju steklenice lahko zaznate naravno aromo po jajcih. To je povsem običajno pri 100-odstotno čistih pasteriziranih beljakih brez dodanih snovi. Ko jih zlijete v posodo ali toplotno obdelate, ta aroma takoj izgine, beljaki pa so povsem brez vonja.
1. Puhaste vaniljeve palačinke s slano karamelo
Dve porciji s po 32 g beljakovin. Beljake stepete v čvrst sneg in jih vmešate v testo iz beljakovinske mešanice.
2. Tunini mafini, polni beljakovin
Dvanajst kosov s po 9 g beljakovin. Slana različica, primerna za v škatlico.
3. Jagodna pavlova brez sladkorja
Osem porcij s po 6 g beljakovin in 40 kcal. Sladica, pripravljena iz stepenega beljakovega snega.
Več receptov z jajci najdete na našem blogu.
1. USDA FoodData Central (2019). Jajčni beljak, tekoč, pasteriziran (FDC ID: 172203). fdc.nal.usda.gov/food-details/172203/nutrients
Tabela hranilnih vrednosti
| Hranilne vrednosti | 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 209 kJ / 50 kcal |
| Maščobe | 0,5 g |
| - od tega nasičene maščobne kisline | < 0,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 1,1 g |
| - od tega sladkorji | 1,1 g |
| Beljakovine | 10,2 g |
| Sol | 0,4 g |
Ali ste poskusili Tekoči jajčni beljaki - GymBeam? Delite svoje izkušnje z nami in našo skupnostjo ter objavite mnenje o Tekoči jajčni beljaki - GymBeam.
Če imate kakršnakoli vprašanja v zvezi s tem izdelkom, jih lahko zastavite tukaj.
Odkrijte druge izdelke z največjim številom mnenj uporabnikov v kategoriji najboljše iz kategorije Fitnes hrana. Ne spreglejte izdelkov iz kategorije najboljše iz kategorije Jajca ali iz kategorije najboljše iz kategorije Živila, ki so bili največkrat ocenjeni.
Sestava
Odmerjanje
Opozorilo
Vsebuje jajca. Shranjujte v suhem in hladnem prostoru. Hranite pri sobni temperaturi (0 do 25 °C), če je embalaža neodprta. Datum minimalnega roka trajanja je naveden na embalaži. Po odprtju shranjujte v hladilniku (0 do 4 °C) in porabite v 48 urah. Pred shranjevanjem poskrbite, da je pokrov tesno zaprt, da ohranite svežino.
Izdelek vsebuje: jajca.
Opis izdelka
| Glavna kategorija : | |
| Proizvajalec: | Proizvajalec: |
|---|---|
| Vrsta proizvoda: | Vrsta proizvoda: Živila |
| Oblika: | Oblika: Tekoče |
| Mešanica: | Mešanica: Čista oblika |
| Okus: | Okus: brez okusa |
| Ni primerno za otroke, nosečnice in doječe matere.: | Ni primerno za otroke, nosečnice in doječe matere.: Da |
| Izdelek ni namenjen otrokom. Nosečnice in doječe matere naj se pred jemanjem izdelka posvetujejo z zdravnikom.: | Izdelek ni namenjen otrokom. Nosečnice in doječe matere naj se pred jemanjem izdelka posvetujejo z zdravnikom.: Ne |
| Vsebuje stimulanse: | Vsebuje stimulanse: Ne |
| Standardiziran izvleček: | Standardiziran izvleček: Da |
| Izvor aktivne učinkovine: | Izvor aktivne učinkovine: Živalski |
| Pogoji shranjevanja: | Pogoji shranjevanja: Hraniti na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo, pri sobni temperaturi. |
| Primarni cilj: | Primarni cilj: Dobro počutje |
| Ciljna skupina: | Ciljna skupina: Unisex |
| Laboratorijsko testirano: | Laboratorijsko testirano: Da |
| Država testiranja: | Država testiranja: Germany |
| Vrsta laboratorijske preiskave: | Vrsta laboratorijske preiskave: Mikrobiologija, Težke kovine |
| Brez sladkorja: | Brez sladkorja: Ne |
| Brez vsebnosti (sestavin): | Brez vsebnosti (sestavin): lactose free, gluten free, no added sugar, aspartame free, artificial sweetener free, Brez kofeina, stimulant free, preservative free, gelatin free, palm oil free, peanut free, nut free, Brez kazeina, Brez mleka, Brez soje |
| Neodvisno testirano (tretja oseba): | Neodvisno testirano (tretja oseba): Da |
| Izvor sestavin živalskega izvora: | Izvor sestavin živalskega izvora: cage_free |
| Dimenzije izdelka: | Dimenzije izdelka: 8 × 8 × 26 cm |
| Primerno za potovanja: | Primerno za potovanja: Ne |
| Glavna sestavina: | Glavna sestavina: Vajce |
| Last Redesign: | Last Redesign: 24. feb. 2026 |
| Oblika izdelka: | Oblika izdelka: Tekočina |
| Druge kategorije : | |
Mnenja
Priljubljenost
| Uvrstitev v kategoriji | Uvrstitev v kategoriji1 v kategoriji Jajca4 v kategoriji Fitnes hrana4 v kategoriji Izdelki brez laktoze4 v kategoriji Brezglutenski izdelki5 v kategoriji Vegetarijanski izdelki |
|---|
Sestava
100% jajčni beljaki. | |
| Vegansko: | Vegansko: |
|---|---|
| Vegetarijansko: | Vegetarijansko: |
| Brez glutena: | Brez glutena: |
| Brez laktoze: | Brez laktoze: |
| BIO: | BIO: |
| Brez GMO: | Brez GMO: |
| Brez umetnih sladil: | Brez umetnih sladil: |
Informacije o alergenih
Izdelek vsebuje: jajca.
Pakiranje
| Število kosov na paket: | Število kosov na paket: 6 kos. |
|---|---|
| Število kosov na paleti: | Število kosov na paleti: 756 kos. |
Logistika
| HS koda: | HS koda: 35021990: --- Ostatný |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022210075 |
| Neto teža: | Neto teža: 1.00 kg |
| Bruto teža: | Bruto teža: 1.05 kg |
| Dolžina (cm): | Dolžina (cm): 8.00 cm |
| Širina (cm): | Širina (cm): 8.00 cm |
| Višina (cm): | Višina (cm): 26.00 cm |
| Brez plastičnega pakiranja: | Brez plastičnega pakiranja: Da |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 2106.1019.99 |
Opis izdelka
| Glavna kategorija : | |
| Proizvajalec: | Proizvajalec: |
|---|---|
| Vrsta proizvoda: | Vrsta proizvoda: Živila |
| Oblika: | Oblika: Tekoče |
| Mešanica: | Mešanica: Čista oblika |
| Okus: | Okus: brez okusa |
| Ni primerno za otroke, nosečnice in doječe matere.: | Ni primerno za otroke, nosečnice in doječe matere.: Da |
| Izdelek ni namenjen otrokom. Nosečnice in doječe matere naj se pred jemanjem izdelka posvetujejo z zdravnikom.: | Izdelek ni namenjen otrokom. Nosečnice in doječe matere naj se pred jemanjem izdelka posvetujejo z zdravnikom.: Ne |
| Vsebuje stimulanse: | Vsebuje stimulanse: Ne |
| Standardiziran izvleček: | Standardiziran izvleček: Da |
| Izvor aktivne učinkovine: | Izvor aktivne učinkovine: Živalski |
| Pogoji shranjevanja: | Pogoji shranjevanja: Hraniti na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo, pri sobni temperaturi. |
| Primarni cilj: | Primarni cilj: Dobro počutje |
| Ciljna skupina: | Ciljna skupina: Unisex |
| Laboratorijsko testirano: | Laboratorijsko testirano: Da |
| Država testiranja: | Država testiranja: Germany |
| Vrsta laboratorijske preiskave: | Vrsta laboratorijske preiskave: Mikrobiologija, Težke kovine |
| Brez sladkorja: | Brez sladkorja: Ne |
| Brez vsebnosti (sestavin): | Brez vsebnosti (sestavin): lactose free, gluten free, no added sugar, aspartame free, artificial sweetener free, Brez kofeina, stimulant free, preservative free, gelatin free, palm oil free, peanut free, nut free, Brez kazeina, Brez mleka, Brez soje |
| Neodvisno testirano (tretja oseba): | Neodvisno testirano (tretja oseba): Da |
| Izvor sestavin živalskega izvora: | Izvor sestavin živalskega izvora: cage_free |
| Dimenzije izdelka: | Dimenzije izdelka: 8 × 8 × 26 cm |
| Primerno za potovanja: | Primerno za potovanja: Ne |
| Glavna sestavina: | Glavna sestavina: Vajce |
| Last Redesign: | Last Redesign: 24. feb. 2026 |
| Oblika izdelka: | Oblika izdelka: Tekočina |
| Druge kategorije : | |
Sestava
100% jajčni beljaki. | |
| Vegansko: | Vegansko: |
|---|---|
| Vegetarijansko: | Vegetarijansko: |
| Brez glutena: | Brez glutena: |
| Brez laktoze: | Brez laktoze: |
| BIO: | BIO: |
| Brez GMO: | Brez GMO: |
| Brez umetnih sladil: | Brez umetnih sladil: |
Informacije o alergenih
Izdelek vsebuje: jajca.
Pakiranje
| Število kosov na paket: | Število kosov na paket: 6 kos. |
|---|---|
| Število kosov na paleti: | Število kosov na paleti: 756 kos. |
Mnenja
Priljubljenost
| Uvrstitev v kategoriji | Uvrstitev v kategoriji1 v kategoriji Jajca4 v kategoriji Fitnes hrana4 v kategoriji Izdelki brez laktoze4 v kategoriji Brezglutenski izdelki5 v kategoriji Vegetarijanski izdelki |
|---|
Logistika
| HS koda: | HS koda: 35021990: --- Ostatný |
|---|---|
| EAN: | EAN: 8586022210075 |
| Neto teža: | Neto teža: 1.00 kg |
| Bruto teža: | Bruto teža: 1.05 kg |
| Dolžina (cm): | Dolžina (cm): 8.00 cm |
| Širina (cm): | Širina (cm): 8.00 cm |
| Višina (cm): | Višina (cm): 26.00 cm |
| Brez plastičnega pakiranja: | Brez plastičnega pakiranja: Da |
| HS Code CHF: | HS Code CHF: 2106.1019.99 |
Rezultati laboratorijskih testov
Tekoči jajčni beljaki - GymBeam
4.8Izkušnje strank:
Večina strank je zelo zadovoljnih ter hvali tekoče beljake kot praktično možnost z visoko vsebnostjo beljakovin za prehrano in kuhanje. Ocene pogosto navajajo čist okus brez vonja ali priokusa, enostavno mešanje in vsestransko uporabo v smutijih, omletah in peki, poleg tega pa priročnost, saj ni treba ločevati rumenjakov. Skupni vtis je izrazito pozitiven.
- Brez neprijetnega okusa|
- Brez neprijetnega vonja|
- Enostaven za uporabo|
- Vsestranski v receptih|
- Dobra tekstura|
- Praktično za dieto
Ustvarjeno z UI iz 709 ocen strank.
Rudolf
Andrei
Rudolf
Preverjen nakup5. 4. 2022
Dober protein, praktičen.Dodala bi še, da piše, da je čas porabe 2 dni po odprtju. Pa ni zmanjkalo v 2 dneh, bolj v 2 tednih.Nič ni bilo narobe, seveda sem ga shranila v hladilniku.
Prevedeno z Google Je bilo to mnenje uporabno?K.G.
Preverjen nakup22. 9. 2026
Za nizkokalorične sladice, ki ne vsebujejo rumenjakov.
Je bilo to mnenje uporabno?D. B.
Preverjen nakup29. 8. 2026
Dobri beljaki, v hladilniku mi zdržijo dolgo.
Prevedeno z Google Je bilo to mnenje uporabno?A. B.
Preverjen nakup28. 8. 2026
Uporabljeno za umešana jajca, ni idealno, dolgo traja, da se beljaki skuhajo. Na drug način še nismo poskusiliPrevedeno z Google Je bilo to mnenje uporabno?Olga K.
Preverjen nakup28. 8. 2026
Odlično, zadovoljna sem. Škoda le, da jih je zelo težko stepsti, ampak jasno, pasterizacija. Zagotovo bom kupila ponovno.
Prevedeno z Google Je bilo to mnenje uporabno?Katarzyna User
Preverjen nakup27. 8. 2026
Zelo dobro, kadar želite nekaj z malo kalorijami, a več beljakovinami.
Prevedeno z Google Je bilo to mnenje uporabno?Lidia Ferenczi
Nepreverjen nakup27. 8. 2026
Je bilo to mnenje uporabno?M. Š.
Preverjen nakup27. 8. 2026
Odlična izbira za dieto, tudi okus je odličen.Prevedeno z Google Je bilo to mnenje uporabno?Ildikó
Preverjen nakup26. 8. 2026
Zelo praktičen in kakovosten beljak. V stekleni embalaži je enostaven za uporabo in ga je mogoče zlahka vključiti v vsakodnevno prehrano. Tako tekstura kot okus sta v redu, na splošno sem z njim zadovoljen/-na. Ponovno bi ga kupil/-a.Prevedeno z Google Je bilo to mnenje uporabno?Daniela Glazkova
Preverjen nakup26. 8. 2026
Zelo dober za hujšanjePrevedeno z Google Je bilo to mnenje uporabno?
FAQ
GymBeam Liquid Egg Whites so priročno živilo, ki ga sestavljajo 100 % čisti jajčni beljaki kokoši iz proste reje. Ta tekoča formula je nežno pasterizirana, zato je pripravljena za uživanje v surovi ali kuhani obliki. Zasnovana je kot enostaven način za dodajanje beljakovin v obroke, napitke ali smutije, ne da bi bilo treba ločevati jajca. Izdelek je tudi brez konzervansov in GSO.
GymBeam Liquid Egg Whites lahko varno uživate surove, na primer tako, da jih dodate v napitke in smutije. Izdelek je podvržen postopku nežne pasterizacije, ki je zasnovan tako, da uniči škodljive bakterije, hkrati pa ohrani hranilne lastnosti jajčnih beljakov. Zaradi tega so priročna in za uporabo pripravljena sestavina. Pred uporabo embalažo vedno pretresite, kot je priporočeno.
GymBeam Liquid Egg Whites zagotavljajo 100 % pasterizirane jajčne beljake kokoši iz proste reje, pripravljene za uporabo pri kuhanju in v napitkih. Čeprav je izdelek zasnovan kot nadomestek za cele jajčne beljake, se lahko natančen volumski ekvivalent za eno jajce razlikuje. Za natančne pretvorbe mer in informacije o serviranju preverite deklaracijo izdelka za najbolj točne napotke.
GymBeam Liquid Egg Whites so vsestranska sestavina, primerna za široko paleto kulinaričnih uporab. Uporabite jih lahko za pripravo različnih jajčnih jedi, kot so omlete ali umešana jajca. Poleg tega so zaradi svoje tekoče oblike odličen dodatek k proteinskim napitkom in smutijem. Uporabite jih lahko v receptih za peko, ki zahtevajo jajčne beljake, saj so priročna alternativa ločevanju svežih jajc.
GymBeam Liquid Egg Whites ponujajo priročno alternativo celim jajcem, saj odpravljajo potrebo po razbijanju in ločevanju lupin. Ta izdelek je sestavljen iz 100 % jajčnih beljakov in je brez maščob. Uporaba teh tekočih beljakov omogoča natančen nadzor nad porcijami in enostavno dodajanje beljakovin v obroke, kot so omlete, ali pijače, kot so smutiji. Prav tako so pridobljeni od kokoši iz proste reje in so brez GSO.
Nežna pasterizacija izdelka GymBeam Liquid Egg Whites primarno zagotavlja, da so varni za surovo uživanje, na primer ob dodajanju v smutije ali napitke. Ta postopek učinkovito uniči škodljive bakterije brez potrebe po kuhanju pri visokih temperaturah. Čeprav ta obdelava prispeva tudi k stabilnosti in roku uporabnosti izdelka, je njen glavni namen zagotavljanje varnosti hrane.
Izdelka GymBeam Liquid Egg Whites ne smete uživati, če je varnostni pečat ob prejemu poškodovan ali kaže znake poseganja. Ta izdelek je sestavljen iz 100 % jajčnih beljakov, ki so bili nežno pasterizirani, da se zagotovi njihova varnost tako za surovo kot za kuhano uživanje. Poškodovan pečat pomeni, da je bila ta zaščitna pregrada prekinjena, kar bi lahko vsebino izpostavilo kvarjenju ali onesnaževalcem in razveljavilo postopek pasterizacije. Za zagotavljanje kakovosti uporabljajte izdelek le, če je pečat popolnoma nepoškodovan. Če imate pomisleke glede varnosti hrane ali morebitnih reakcij, se posvetujte z zdravstvenim delavcem.
Priporočeni izdelki