BIO Pirina polnozrnata moka ima rahlo oreškast okus in je odličen vir prehranskih vlaknin 

BIO Pirina polnozrnata moka je izdelana iz fino zmletih pirinih zrn brez ločevanja plev. Zaradi tega postopka je ta moka bogat vir prehranskih vlaknin. Pira je eno od najstarejših gojenih žit. Kljub temu, da jo je v veliki meri nadomestila selektivno vzgojena pšenica, si v zadnjem času ponovno pridobiva svojo priljubljenost. Pira se ponaša z edinstvenim okusom in vonjem po oreščkih. Ena njenih največjih prednosti je, da ohranja veliko količino pomembnih hranilnih snovi, zaradi česar je priljubljena med ljubitelji zdravega načina življenja, ki posebno pozornost namenjajo vnosu vitaminov in mineralov.  

Uporablja se lahko tako za sladko kot slano peko. Je idealna sestavina za različna testa, vključno s palačinkami, piškoti in pecivom. Poleg tega je enako uporabna za pripravo testa za domači kruh ali drugo slano pecivo. Z zamenjavo običajne bele moke s pirino lahko pripravite bolj zdrave različice testenin, njokov ali cmokov. Na voljo je v BIO kakovosti, zaradi tega, ker je v celoti rastlinskega izvora, pa je primerna za pripravo veganom prijaznih jedi.

BIO Pirina polnozrnata moka in njene prednosti

• izdelana z mletjem celih pirinih zrn
• bogata s prehranskimi vlakninami
• v ekološki BIO kakovosti
• idealna za palačinke, piškote in pecivo
• primerna za domači kruh in drugo pecivo
• prijazna do veganov