Fitnes recept: Hrustljava pica, ki ima samo 54 kcal v eni rezini

Ali poznate koga, ki ne mara pice? Mi ne, zato smo se odločili, da pripravimo recept, s katerim si lahko vsak zlahka pripravi to italijansko poslastico doma. Samo zmešajte nekaj sestavin, da ustvarite okusno testo. Nato lahko na vrh položite vse, kar želite. Odličnega okusa bo s šunko, sirom in zelenjavo. Če ne veste, katero kombinacijo izbrati, se zgledujte po našem receptu. Mi smo izbrali kombinacijo kečapa, oliv, paradižnika in mocarele. Za to kombinacijo lahko jamčimo s svojimi brbončicami.

Morda vas zanimajo ti izdelki:

Postopek:

V skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Prilijte mleko in z rokami vmesite čvrsto in nelepljivo testo. Če imate čas, ga lahko za nekaj minut pustite v hladilniku. Nato ga oblikujte v kroglo in le-to z rahlo pomokanim valjarjem ali rokami oblikujte v tanek krog. Njegov premer ne sme biti večji od ponve, v kateri boste pekli testo. Nato osnovo za pico na eni strani v večji ponvi na suho popecite, da se začne napihovati. Testa ne obračajte in ponev raje odstavite s štedilnika. Osnovo namažite s kečapom ter nanjo razporedite narezane olive in paradižnik. Na koncu pico obložite z naribano mocarelo in potresite s posušeno baziliko.

Nato jo morate speči. Če imate ponev, primerno za pečico, je to še lažje. V nasprotnem primeru je treba pico prenesti na pekač, obložen s papirjem za peko. Skoraj pripravljeno pico pecite v pečici pri 220 °C približno 5-10 minut. Ko se mocarela lepo razporedi po površini pice, je pečena. Preden se je lotite, jo dekorirajte s svežimi listi bazilike. Pici daje pristen okus po Italiji.

Hranilne vrednosti	1 rezina (skupaj 8 rezin)
Energijska vrednost	54 kcal
Beljakovine	3 g
Ogljikovi hidrati	7.5 g
Maščobe	1 g
Prehranske vlaknine	1.5 g

Ni vam treba več iti v italijansko restavracijo na pico. To poslastico lahko v hipu pripravite doma. Prednost je, da ima ena rezina le približno 54 kcal.

Svoje stvaritve lahko z nami delite na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.