Različni piškoti se pogosto postrežejo kot sladica ob kavi. Toda kaj storiti, če niste ljubitelj sladkih piškotov? Za takšne osebe imamo slane piškote, ki ne bodo manjkali na nobeni praznični mizi ali ko si boste pri televiziji zaželeli slanega prigrizka. Priprava je izredno preprosta, zato jo lahko opravi vsakdo.
Sestavine:
- 220 g pirine moke
- 90 g gheeja
- 10 g sušene čebule
- 1 žlička pecilnega praška
- sol po okusu
- mešanica začimb in semen po vaših željah: črni sezam, sezamova semena, makova semena, česen v prahu itd.
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Začnite z mešanjem vseh suhih sestavin, moke, posušene čebule, pecilnega praška, soli in mešanice začimb ter semen (nekaj jih pustite za posip na koncu).
Nato dodajte stopljeno ghee maslo in zamesite testo. Ko dobite gladko maso, jo pustite počivati v hladilniku 30–60 minut.
Po ohlajanju testo oblikujte v zavitek in ga razrežite na 12 kosov. Vsak kos z rokami sploščite v diske s približno 0,5 cm debeline. Po površini jih lahko še dodatno potlačite z vilicami. Če imate raje kvadratne ali paličaste piškote, testo razvaljajte na pol centimetra debelo in ga z nožem narežite na želene oblike.
Pripravljene piškote položite na pekač, obložen s peki papirjem, potresite s preostalo mešanico začimb in semen po okusu ter pecite pri 180 °C približno 15-20 minut.
Ko so pripravljeni, jih pred serviranjem pustite, da se nekoliko ohladijo.
Odkrijte naše bestsellerje:
| Hranilne vrednosti | 1 piškot (skupaj 12 kosov) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 147 kcal |
| Beljakovine | 3 g |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Maščobe | 9 g |
| Vlakna | 3 g |
Piškoti niso nujno sladki; ta slana različica jim lahko brez težav konkurira. Jih boste poskusili kot prigrizek ali večerni grižljaj pred televizorjem?
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar