Ghi - Wolfberry

Ghi je čista maslena maščoba, ki nastane s počasnim segrevanjem masla. Narejeno je iz mleka krav, ki se pasejo na kmetijah, kjer ne uporabljajo pesticidov, industrijskih gnojil ali kemikalij. Med pripravo iz masla izpari voda, beljakovine in sladkorji. Tako nastane čista maščoba, ki ima rumeno barvo, okus po maslu in ne vsebuje arom ali barvil. Ker ne vsebuje mlečnih beljakovin, je primerno tudi za ljudi z mlečno intoleranco. Ghi je primerno za kuhanje ali peko namesto klasičnega masla. Ima visoko točko dimljenja, približno 240 °C, kar pomeni, da se med peko ali kuhanjem ne zažge. 

Ghi in njegove prednosti:

• je čista maščoba z okusom masla
• proizvaja se iz mleka krav, ki se pasejo na prostem
• je brez arom in drugih dodatkov
• ima visoko točko dimljenja
• primerno je za kuhanje in peko fitnes receptov

Dejstva o hranilnih vrednostih

Opozorilo

Shranjujte v tesno zaprti posodi na hladnem in temnem mestu vsaj 12 mesecev. Ghi lahko hranite tudi zunaj hladilnika pri temperaturi pod 20 °C.