B vitamini
B vitamini je kategorija, ki zajema prehranska dopolnila z vitamini skupine B. Sem spadajo vitamini B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 in B12. Spadajo med vodotopne vitamine, ki se zlahka absorbirajo v našem telesu. Zaradi tega bodo zanesljivo opravili svoje delo, morebitna presežna količina pa se bo preprosto izločila. Naše telo večine vitaminov skupine B ne more skladiščiti v večjih količinah. Zato lahko njihovo pomanjkanje občutimo prej kot pri vitaminih, topnih v maščobah. Zato je pomembno, da vitamine skupine B redno dopolnjujemo s prehrano ali prehranskimi dopolnili v obliki tablet, kapsul, šumečih tablet, gumi bombonov, kapljic, razpršil ali olj. Liposomski vitamini so še danes najboljša absorpcijska oblika teh hranil.
Najbolj priljubljeni primeri dopolnil iz te kategorije so:
B Vitamini: funkcija in priporočeni dnevni vnos
- Vitamin B1 (tiamin) je potreben za proizvodnjo osnovne oblike energije v obliki ATP, ki poganja vsako telesno dejavnost. Poleg tega vpliva tudi na pravilno delovanje živčnega sistema in dobro duševno počutje. Priporočen dnevni vnos je 0,84-1,3 mg.
- Vitamin B2 (riboflavin) sodeluje pri encimskih funkcijah antioksidativnega sistema in podpira presnovo, ki je pomembna za proizvodnjo energije. Vpliva tudi na naše duševno počutje, pravilno presnovo železa in ščiti celice pred oksidativnim stresom. Poleg tega pomaga pri ohranjanju zdravih sluznic, rdečih krvničk, kože, dobrega vida, pomaga pa tudi pri zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti. Priporočen dnevni vnos je 1-1,6 mg.
- Vitamin B3 (niacin) vpliva na pravilno presnovo, ki je pomembna za proizvodnjo energije. Poleg tega blagodejno vpliva tudi na živčni sistem in duševno počutje ter pomaga zmanjševati utrujenost in izčrpanost. Prispeva pa tudi k ohranjanju zdrave kože in ohranjanju zdravih sluznic. Priporočeni dnevni vnos je 11-16 mg.
- Vitamin B5 (pantotenska kislina) sodeluje predvsem pri sintezi in presnovi steroidnih hormonov, vitamina D in nekaterih nevrotransmiterjev. Poleg tega pomaga zmanjševati utrujenost in izčrpanost ter spodbuja optimalno duševno zmogljivost. Prispeva tudi k pravilnemu delovanju presnove, ki je pomembna za proizvodnjo energije. Priporočeni dnevni vnos je 5 mg.
- Vitamin B6 (piridoksin) sodeluje pri uporabi glikogena v telesu, ki je potreben za oskrbo z energijo med telesno zmogljivostjo. Poleg tega prispeva tudi na primer k uravnavanju hormonskega delovanja, pravilnemu delovanju imunskega sistema in optimalni proizvodnji rdečih krvničk. Nazadnje pomaga pri zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti ter podpira optimalno duševno počutje in zdravje živčnega sistema. Priporočeni dnevni vnos je približno 1,4-1,7 mg.
- Vitamin B7 (biotin, vitamin H) vpliva na presnovo vseh makrohranil v telesu ter sodeluje pri duševnem počutju in zdravju živčnega sistema. Nič manj ni pomemben tudi za ohranjanje zdravih las in kože. Priporočen dnevni vnos je 40 µg.
- Vitamin B9 (folna kislina, folat) je še posebej pomemben za nosečnice, saj je ključnega pomena v fazi razvoja in rasti ploda. Poleg tega pomaga tudi pri zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti ter podpira imunski sistem. Poleg tega sodeluje tudi pri procesu delitve celic in proizvodnji krvnih celic. Priporočen dnevni vnos je 300-330 µg.
- Vitamin B12 (kobalamin) prispeva k ohranjanju ustreznega duševnega zdravja in delovanja živčnega sistema. Poleg tega vpliva na nastajanje rdečih krvničk in ima tudi vlogo pri procesu delitve celic. Priporočeni dnevni vnos je 4 µg.
Priporočeni dnevni vnos za povprečno odraslo osebo je določen v skladu z metodologijami Evropske agencije za varnost hrane in referenčnimi vrednostmi prehranskih društev Nemčije, Avstrije in Švice.
V katerih oblikah obstaja vitamin B?
- Kapsule in tablete - ne potrebujete ničesar dodatnega, samo pogoltnite jih.
- Kapljice - njihova največja prednost je preprosta uporaba. Izstopajo tudi zaradi hitre absorpcije.
- Mešanice v prahu - podobno kot šumeče tablete so odličen način za popestritev vnosa tekočin, ko jih zmešate z vodo.
- Šumeče tablete - običajno imajo odličen okus in jih lahko uporabite za popestritev vnosa vode.
- Žvečljive tablete - imajo odličen okus in jih lahko zaužijete kadar koli v dnevu.
Če želite izvedeti več o drugih vitaminih, njihovih vrstah, delovanju, priporočenem dnevnem vnosu ali simptomih pomanjkanja in toksičnosti vitaminov, si oglejte naš članek: Popoln vodičl po vitaminih: Kaj potrebujejo, kako ugotoviti, kdaj jih primanjkuje, in koliko jih je treba zaužiti?