Your company account is blocked and you cannot place orders. If you have questions, please contact your company administrator.

Ksantan gumi - Wolfberry

Proizvajalec: Wolfberry
Ocena:
100 %

Ksantan gumi je prašek brez okusa in vonja, ki služi predvsem kot nadomestek glutena za domačo peko. Deluje kot stabilizator in emulgator ter se lahko uporablja za pripravo več vrst testa, brezglutenskih dobrot ali za pripravo domačih prelivov, sladoleda in slaščic.

Na zalogi
Akcijska cena   1,70 € Redna cena   0,00 € Stroški dostave od 3.90 €
(Brezplačna poštnina ob naročilu nad 40.00 €)

Ksantan gumi - stabilizator in emulgator v obliki praška za izdelavo brezglutenskih dobrot

Ksantan gumi je prašek brez okusa in vonja, ki se pridobiva s fermentacijo ogljikovih hidratov s pomočjo Xanthomonas campestris. Deluje kot stabilizator in emulgator, kar je hidrofilno, vodo dobro veže nase in tako pomaga izboljšati kakovost testa iz brezglutenskih sestavin. Predvsem služi kot nadomestek glutena, lahko pa ga uporabite tudi za pripravo klasičnih tort in peciva. Z dodajanjem le tega testo postane bolj gladko, manj drobljivo, obdrži svojo obliko in ima daljši rok trajanja. Vmešate ga v moko in ga lahko uporabljate v drožeh, pecivu, biskvitu, žvrkljanem testu ali listnatem testu. Uporabite ga lahko tudi za pripravo prelivov, mesnih sokov in omak, za konzerviranje mesa, domače šunke, sladoleda ali celo gumijastih medvedkov.

 

Ksantan gumi in njegove prednosti

  • služi kot nadomestek glutena
  • prašek brez okusa in vonja
  • deluje kot stabilizator in emulgator
  • uporablja se za pripravo testa in domačih jedi

 

Sestava

Ksantan gumi (E415) 100%.

 

Tabela hranilnih vrednosti

Hranilne vrednosti100 g
Energijska vrednost 1317 kJ / 320 kcal
Maščobe0 g
 od tega nasičene maščobe0 g
Ogljikovi hidrati77 g
 od tega sladkorji0 g
Beljakovine7 g
Sol3,5 g
Mnenja kupcev

Ksantan gumi - Wolfberry

Mnenje o izdelku

100%
100%
Povprečje 1 ocene
100 %
80 %
60 %
40 %
20 %

Skupna ocena

od verificiranih uporabnikov

100 %

Najbolj uporabno pozitivno mnenje o izdelku

Najbolj uporabno negativno mnenje o izdelku

Vsa mnenja Ksantan gumi - Wolfberry

Napišite vaše lastno mnenje
Pregledujete:Ksantan gumi - Wolfberry
Distributor
GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, 04001 Slovakia
Brez umetnih sladil
Da
Višina
1.00 cm
Širina
11.50 cm
Dolžina
15.50 cm
Bruto teža
0.10 kg
Neto teža
0.10 kg
HS koda
39139000
EAN
8594158032768
Brez plastičnega pakiranja
Ne
Brez GMO
Ne
Vrsta proizvoda
Živila
Bio
Ne
Brez glutena
Da
Brez laktoze
Da
Vegetarijansko
Da
Vegansko
Da
Mešanica
Čista oblika
Oblika
V prahu
Število kosov v pakiranju
10 kos.
Glavna kategorija

Opozorilo:

Shranjujte na suhem mestu in zaščitite pred vročino.

Vprašanja strank

Ksantan gumi - Wolfberry

Napiši vprašanje
Napiši odgovor