Živila
Živila je kategorija izdelkov, ki so namenjeni zdravi prehrani. Ta živila so vir pomembnih makrohranil (beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob), vitaminov, mineralov, vlaknin, antioksidantov in drugih snovi, ki imajo ključno vlogo pri pravilnem delovanju vseh telesnih procesov. Hkrati zagotavljajo življenjsko energijo za vse fizične in vsakodnevne dejavnosti. Zdrava živila bi morala biti temelj prehrane vseh ljudi, ki skrbijo za svoje telo in se želijo dobro počutiti. Zato se popolnoma prilegajo zdravemu življenjskemu slogu. Poleg tega so ta živila priljubljen del prehrane ljudi, ki jim zaradi uravnoteženih hranilnih vrednosti olajšajo hujšanje ali pridobivanje mišične mase.
Kaj sodi med zdrava živila?
V kategorijo zdrava hrana je vključena cela paleta izdelkov za športnike in druge aktivne posameznike, ki sledijo načelom zdrave prehrane. Ni vam treba biti navdušen športnik, da bi cenili podkategorijo fitnes hrane. Zajema različne izdelke, ki vam bodo pomagali obnoviti energijo med vadbo, pustolovščino ali drugimi vsakodnevnimi dejavnostmi. Med njimi so, na primer, priljubljena masla iz oreščkov, oreščki in semena, kruh in pecivo, superživila ali predpripravljene jedi. Športniki in drugi ljudje bodo zagotovo cenili ribe, jajca in druga živila za fitnes, ki vsebujejo dragocene beljakovine in druga pomembna hranila.
Žita in kosmiči sodijo med najpomembnejše vire kompleksnih ogljikovih hidratov. Ti zagotavljajo postopno sproščanje energije zato so stalnica prehrane večine ljudi. Z njimi lahko na hitro pričarate okusen zajtrk v obliki hrustljavih kosmičev in muslijev, ali granole. Ovseni kosmiči ali instant prehranske mešanice so odlična izbira za pripravo kaše, ki predstavlja zelo nasiten zajtrk ali malico čez dan, pa tudi odličen vir energije. Nenazadnje, glavne jedi ne bi bile popolne brez priloge v obliki testenin, riža, kvinoje, ajde ali drugih žit.
Če pa radi sami pripravljate sladke ali slane dobrote, boste zagotovo hvaležni za izdelke iz kategorije sestavin za kuhanje. Vsebuje tako tradicionalne kot tudi posebne brezglutenske moke, olja in stročnice. Če pa vam zmanjka časa za kuhanje, poskusite naše instant prehranske mešanice in v nekaj minutah pripravite odlično in zdravo jed.
In ko smo že pri kuhanju in peki, vam bodo zagotovo prav prišle naše arome in sladila. Če želite hrano ali napitke sladkati brez nepotrebnih kalorij, posezite po steviji, ksilitolu, eritritolu ali sladilih v obliki prahu ali kapljic. Tudi vsi ljubitelji medu in drugih naravnih sladil bodo našli nekaj zase. Nobena jed ni popolna brez začimb, ki jo obogatijo z edinstvenim okusom. Zato jo lahko po pripravi še dodatno oplemenitite z uporabo prelivov, kečapov in drugih omak. Med temi lahko najdete tudi sirupe, ki pa so bolj primerni za palačinke in sladice.
Če iščete hiter prigrizek za potešitev lakote čez dan ali na poti, si vsekakor oglejte kategorijo prigrizkov. Vključuje beljakovinske ploščice, piškote ter čips in krekerje, ki so primernejša alternativa sladkim in slanim prigrizkom, saj imajo ugodnejši profil hranil z večjo vsebnostjo beljakovin. Obnovitev energije tekom dneva ali pred vadbo bo enostavna z energijskimi ploščicami in flapjacki. Skupaj s suhim mesom in sadjem so odličen prigrizek za izlet v naravo ali pohodništvo. Nekaj pa se bo našlo tudi za vse ljubitelje čokolade in drugih prigrizkov.
Zdrava hrana mora vključevati tudi napitke, ki pomagajo vzdrževati optimalen vnos vode in zadostno hidracijo. Zlasti vzdržljivostni športniki bodo potem cenili športne napitke, ki zagotavljajo hiter vir energije v obliki enostavnih ogljikovih hidratov, pa tudi elektrolitov, kot sta natrij ali kalij. Poleg tega obstajajo tudi RTD napitki, ki vsebujejo številne funkcionalne hranilne snovi, kot so minerali, vitamini, kofein ali BCAA. Vse, kar morate storiti, je, da jih odprete in se takoj prepustite njihovemu odličnemu okusu. Poleg tega se sokovi iz sadja, zelenjave ali drugih naravnih virov ponašajo z izjemnim profilom sestavin. Ta podkategorija je zanimiva tudi za vse ljubitelje čaja, kave in drugih priljubljenih napitkov.
Če vas zanima, kako se zdravo prehranjevati, si oglejte naš članek: Kaj je zdrava prehrana in kako se naučiti jesti zdravo?