BIO Kokosov sladkor - naravna alternativa belemu sladkorju z okusom, aromo in barvo, ki spominja na karamelo
BIO Kokosov sladkor je sladilo z okusom, vonjem in barvo, ki spominjajo na karamelo. Pridobivajo ga iz nektarja kokosovih cvetov z nežnimi postopki predelave. Nektar se najprej zgosti in izpari, dokler ne nastane trdna kristalinična masa. Večje grudice se nato zdrobijo v drobne kristale. Kot lahko vidite, za razliko od belega sladkorja ni rafiniran. Uporablja se kot alternativa tradicionalnemu sladkorju iz sladkorne pese, zaradi videza, arome in sladkosti pa ga najpogosteje primerjajo s trsnim sladkorjem.
Če ga boste uporabili pri pripravi receptov, jih boste obogatili z nenavadnim okusom. Odlično se prilega tudi v testo za piškote in peciva, uporabite pa ga lahko tudi za sladkanje domače granole ali muslijev. Podobno ga lahko dodate tudi v čaj, kavo, smoothije in druge napitke. Kljub temu bo BIO Kokosov sladkor zagotovo obogatil tudi slane recepte. Uporabljate ga lahko v solatnih prelivih in omakah, priljubljen pa je tudi v azijski kulinariki. Ni boljšega načina, kako do popolnosti dodelati okus Pad Thai, piščanca Satay ali omake Bún Bò Nam Bô, kot z uporabo BIO Kokosovega sladkorja.
BIO Kokosov sladkor in njegove prednosti
- alternativa sladkorju
- pridobljen iz nektarja kokosovih cvetov
- ima okus, aromo in barvo, ki spominja na karamelo
- ima podobno sladkobo kot trsni sladkor
- idealen za pripravo piškotov, tort in granole
- primeren za sladkanje čaja, kave, smoothijev in drugih pijač
- lahko se uporablja v solatnih prelivih in azijskih jedeh
Sestavine
100 % BIO kokosov sladkor.
Priporočena uporaba
Uporabljajte kot alternativo sladkorju.
Tabela hranilnih vrednosti
| Hranilne vrednosti |
na 100 g |
*RDI na 100 g |
| Energijska vrednost |
1661 kJ/ 391 kcal |
19,8 % |
| Maščobe |
0,01 g |
0 % |
| - nasičene maščobne kisline |
0 g |
0 % |
| Ogljikovi hidrati |
97 g |
37,3 % |
| - sladkorji |
94 g |
104,4 % |
| Vlaknine |
0,7 g |
- |
| Beljakovine |
0,7 g |
1,4 % |
| Sol |
0,00 g |
0 % |
*Priporočen dnevni vnos za povprečno odraslo osebo (8400 kJ/2000 kcal)
Opozorilo
Shranjujte na hladnem in suhem mestu. Zaščitite pred neposredno sončno svetlobo.