Piščančje meso ima več prednosti – pripravimo ga lahko na vse načine in to hitro, vsebuje malo kalorij in obenem veliko beljakovin. Zato smo se odločili, da za vas pripravimo še en odličen recept, pri katerem bo ta sestavina igrala glavno vlogo. Poskusite slasten piščanec “Caprese” s paradižnikom in mocarelo. No, pa pričnimo!
Sestavine:
- 2 piščančji prsi (približno 450 g)
- 2 velika paradižnika (približno 150 g)
- 1 paket mocarele (120 g)
- pest sveže bazilike
- balzamični kis
- olivno olje v spreju
- sol in mleti črni poper po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Piščančje prsi po dolžini prerežite na pol in jih solite ter začinite na obeh straneh. Nato pekač poškropite z olivnim oljem in vanj položite piščanca. Na vsak zrezek položite liste sveže bazilike, narezan paradižnik in mocarelo. Meso postavite v ogreto pečico na 180 ° C in pražite približno 20-25 minut, dokler ne dobi zlato-rjave barve. Meso postrezite takoj po peki, ga rahlo prelijte z balzamičnim kisom, dodajte zelenjavno solato, krompir, riž ali drugo priljubljeno prilogo. Dober tek!
| HRANILNE VREDNOSTI | NA 1 PORCIJO (SKUPNO 4 PORCIJE) |
|---|---|
| Kalorije | 192 |
| Beljakovine | 40 g |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Maščobe | 6 g |
Videorecept za pražen piščanec Caprese:
Verjamemo, da boste tako kot mi uživali v tej beljakovinski bombi v obliki praženih piščančjih prsi Caprese. Če vam je bil recept všeč, bomo veseli, če ga delite med svojimi prijatelji.
Dodaj komentar