Tandoori čičerika je izjemno enostaven recept s pripravo v enem loncu, tako da vaša kuhinja ne bo polna umazane posode. Zaradi uporabljenih začimb ima ta jed eksotičen pridih, ki bo vaše brbončice pobožal že ob prvem grižljaju. Odlično se ujema s katero koli prilogo. Mi smo se odločili za Zero riž, lahko pa jo poskusite tudi s kruhom ali uživate samostojno – vse je odvisno od vaših želj.
Sestavine za Tandoori čičerko:
- 300 g čičerke, pripravljene za uživanje, ali čičerke v pločevinki (odcejene)
- 250 g češnjevih paradižnikov
- 70 g paradižnikove paste
- 30 ml oljčnega olja
- 10 g datljevega sirupa
- 5 olupljenih celih strokov česna
- 1 žlička soli
- ½ paprike
- 1 žlička mletega ingverja
- 1 žlička mlete kumine
- 1 žlička mletega koriandra
- 1 žlička kajenskega popra
- čili v kosmičih po okusu
Sestavine za serviranje:
- Zero rice (če nimate riža Zero, lahko uporabite navaden riž, ki pa bo povečal vsebnost ogljikovih hidratov v receptu).
- poljubna solata
- solatni preliv po okusu (lahko poskusite s prelivi brez kalorij ali z lahko majonezo)
- sesekljan koriander za okras
- limona ali limeta
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Postopek ne bi mogel biti preprostejši. Vse sestavine za Tandoori čičeriko dajte v posodo ali lonec s pokrovom, primeren za pečenje v pečic in jih temeljito premešajte.
Posodo prekrijte s pokrovom (ali uporabite aluminijasto folijo, če pokrova nimate), postavite v pečico, ogreto na 170 °C in pecite približno 75 minut, dokler paradižnik ne razpade, česen pa se zmehča.
Med pečenjem sestavine večkrat premešajte. Ko sta česen in paradižnik zmehčana, pekač vzemite iz pečice in jed je pripravljena za serviranje.
Odkrijte naše bestsellerje:
| Hranilne vrednosti | 1 porcija brez priloge (skupaj 2 porciji) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 431 kcal |
| Beljakovine | 15 g |
| Ogljikovi hidrati | 50 g |
| Maščobe | 17 g |
| Vlaknine | 9 g |
Preprosto, bogato s hranili in okusno. Natanko takšna je ta čičerikina jed. Je idealna izbira za ljubitelje zdrave in okusne hrane.
Svoje stvaritve lahko delite z nami na družabnih omrežjih s hashtagom #gymbeamsi.
Dodaj komentar