Zelenjava bi morala biti bistveni del zdrave prehrane. Predlaga se celo, da bi morali vsak dan zaužiti približno 400 g zelenjave. Predvsem zato, ker je polna vitaminov, mineralov in drugih koristnih sestavin. Vendar bi bilo dolgočasno vedno znova jesti le nekaj vrst zelenjave, ko pa je na voljo toliko možnosti. Če želite na primer pripraviti hitro in preprosto solato, samo sesekljajte zelenjavo, pripravite preliv, dodajte kakšen vir beljakovin, ogljikove hidrate in že ste gotovi.
Če imate več časa, lahko eksperimentirate in iz zelenjave pripravite polnovredno glavno jed. To so lahko na primer pečene zelenjavne testenine ali cvetačne, brokolijeve ali bučkine palačinke. Enako dober okus imajo tudi različni zelenjavni ocvrtki, juhe iz blenderja ali omake. Ne bojte se zelenjave vključiti tudi v sladice, jedi za zajtrk in druge sladke recepte. Rdeča pesa in bučke so kot nalašč za brownije, iz korenja pa lahko pripravite okusno torto ali pito. Skratka, če boste dovolj ustvarjalni in boste uporabljali preizkušene recepte, bo izpolnjevanje dnevnega vnosa zelenjave zelo enostavno.
Če iščete recept za uravnoteženo brezmesno jed, ki je še vseeno polna beljakovin, potem morate poskusiti polnjene jajčevce s tofujem. Kombinacija dobro uravnoteženih okusov s stopljenim sirom je preprosto popolna.
To grško poslastico obožujejo ljudje po vsem svetu, sedaj pa jo lahko vsakdo pripravi doma. Kombinacija sočnega mesa, tzatzikija in mehke pite bo osvojila vsakega gurmana.
To solato, ki jo je popularizirala slavna igralka, je enostavno pripraviti, zato jo lahko naredi vsak. Kombinacija kvinoje, zelenjave, čičerike, zelišč in fete je idealna ne le za vroče poletne dni.
Vsi obožujemo burgerje. Zato smo se danes odločili ustvariti solato, ki je navdihnjena po legendarnem Big Macu. Kombinacija hrustljave zelenjave, krompirja, mesa in omake je preprosto odlična.
Če imate radi meso in pečeno zelenjavo, potem vas danes čaka poslastica. Te polnjene paprike so idealne za vse, ki obožujejo hitre in preproste recepte, polne okusa.
Tako preprosto, a tako dobro. Čeprav recept vsebuje le nekaj osnovnih sestavin, jed zagotovo ni dolgočasna. Z uporabljenimi začimbami bomo poskrbeli, da bo okus popolnoma uravnotežen. To dobroto boste cenili po vadbi in med napornim delovnim dnem.
Kombinacija gorčice in medu zagotavlja slastno kombinacijo okusov, ki se odlično skladajo s piščancem. V kombinaciji z rižem in zelenjavo, bo ta jed navdušila vaše brbončice.
Če uživate v brezmesnih jedeh, morate vsekakor poskusiti ta ocvrti riž s kimčijem. Zaradi jajc in tofuja vam ni treba skrbeti za pomanjkanje beljakovin. Ta okusna jed je odlična tudi kot predpripravljeno kosilo.
To poslastico mora poskusiti vsak ljubitelj azijske kuhinje. Kombinacija kozic, rezancev in aromatičnega preliva je naravnost slastna. Odlična je za hitro večerjo po treningu ali kosilo za sabo.
Če imate radi eksotične juhe s pridihom začimb, je ta kot nalašč za vas. Kombinacija kokosovega mleka, kozic in začimb vas bo navdušila že ob prvem grižljaju.
