Če imate radi sočne sladice, bo ta zagotovo zadetek v polno. Za osnovo smo uporabili mlečne izdelke, zaradi česar je torta sočna, poleg tega pa ima tudi odlične hranilne vrednosti. In kakšna sladica bi bila brez čokolade, kajne? Ta slastna poslastica bo zagotovo prepričala tako vas kot vaše brbončice!
Sestavine:
- 400 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 400 ml vode
- 300 g rikote
- 150 g semoline
- 120 g trsnega sladkorja
- 50 g temne čokolade
- 25 g kakava
- 10 g sladkorja v prahu za dekoracijo
- 3 jajca
- olupek polovice pomaranče
- kokosovo olje v spreju za pršenje pekača (lahko ga nadomestite z maslom ali drugo maščobo).
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Mleko in vodo zavrite, dodajte semolino in kuhajte, dokler se ne zgosti. Pustite, da se gosta zdrobova kaša nekoliko ohladi. Medtem jajca s trsnim sladkorjem stepite v gosto belo peno, dodajte kakav, drobno naribano pomarančno lupino (ki jo pred tem temeljito očistimo) in peno nežno premešajte. Postopoma vmešajte rikoto in delno ohlajeno zdrobovo kašo – testo mora biti gladko. Na koncu vmešamo sesekljano čokolado. Pekač za torte (premera 20 cm) obložite s papirjem za peko ali popršite s sprejem v olju in vanj vlijte testo.
Postavite v pečico, ogreto na 180 °C, in jo pecite približno eno uro. Ko jo vzamete iz pečice, pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga postrežete. Potresite s sladkorjem v prahu in postrezite. Uživajte!
Odkrijte naše bestsellerje:
Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupno 10 kosov) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 220 kcal |
| Beljakovine | 9 g |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Maščobe | 8 g |
Če imate radi vlažno pecivo, vam bo ta sočna torta zagotovo všeč.
Svoje stvaritve lahko delite z nami v družabnih medijih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar