Takosi so hitra in okusna jed, ki jo lahko pripravite v trenutku, ko vas preseneti lakota ali nepričakovani gostje. Poleg svoje preprostosti vas bodo navdušili s popolno uravnoteženostjo okusov. Takosi so odlična izbira za kosilo, večerjo ali kot prigrizek za večerno druženje.
Za osnovo boste potrebovali:
- 250 g rdečega zelja
- 4 majhne tortilije za takose
- 2 mladi čebuli
- 1 pločevinko tune v lastnem soku
- 1 pločevinko lososa v lastnem soku
- ½ limete
- Kokosov sladkor po okusu
- sol po okusu
Za preliv boste potrebovali:
- 100 g grškega jogurta brez maščobe
- 10 ml javorjevega sirupa
- 1 žlico čili omake (lahko uporabite tudi ZERO čili omako)
- ½ žlice sušenega česna
- sol po okusu
Za serviranje boste potrebovali:
- koriander po okusu
- limeto po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Začnite s pripravo zelja. Narežite ga na tanke trakove skupaj z mladima čebulama. Ko pripravite zelenjavo, jo zmešajte z limetinim sokom, sladkorjem in soljo.
Grški jogurt začinite s čili omako, javorjevim sirupom, suhim česnom in soljo. Nato pripravite tortilje. Na obeh straneh jih popečite na ponvi brez maščobe, jih prepognite na pol in napolnite s solato iz zelja, tuno ali lososom, poškropite z limetinim sokom in obložite z grškim jogurtovim prelivom. Postrezite pripravljene takose z limeto in koriandrom.
Naš nasvet: Če nimate tortilj za takose, lahko sestavine položite v pšenične tortilje ali beljakovinske zavitke.
| Hranilne vrednosti | |
|---|---|
| Energijska vrednost | 190 kcal |
| Beljakovine | 16 g |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Maščobe | 4 g |
| Vlaknine | 3 g |
Lepota je v preprostosti in ta recept je jasen primer tega. Odličen je za kosilo, večerjo ali druženje s prijatelji.
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar