Iščete navdih za izdatno kosilo, ki vas bo prijetno ogrelo, hkrati pa se odlično ujema z vašim fitnes jedilnikom? Ta kremna gobova juha s krompirjem in svežim koprom je v tem primeru točno to, kar potrebujete. Fantastično okusna in preseneti tudi z odmerkom beljakovin. Ta krepka jed vas bo zanesljivo nasitila.
Potrebovali boste:
- 350 g krompirja
- 300 g svežih gob (jurčki, šampinjoni, lisičke itd.)
- 200 ml 12% smetane za kuhanje (lahko uporabite tudi rastlinsko smetano)
- 4 stroke česna
- 4 lovorove liste
- 1,2 l zelenjavne jušne osnove
- 1 JŽ olivnega olja
- 1 ČŽ kumine
- nekaj zrn pimenta
- veliko pest svežega kopra
- trsni sladkor po okusu
- jabolčni kis po okusu
- sol
Za dokončanje boste potrebovali:
- 4 umešana jajca
- svež koper
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Postopek:
Vzamite večji lonec in na olju popečite gobe, narezane na koščke. Ko spustijo vodo, jim dodajte
Nato vse zalijte z jušno osnovo in kuhajte približno 20 minut, dokler se krompir ne zmehča. V kulajdo vlijte smetano, začinite s sladkorjem, soljo in dodajte nasekljan svež koper. Nato juho odstavite s štedilnika. Na koncu jo
| Energijska vrednost | 305 kcal |
| Beljakovine | 12 g |
| Sladkorji | 29 g |
| Maščobe | 15 g |
| Vlaknine | 3 g |
Verjamemo, da vas bo ta hranljiva in lahka različica klasične kulajde prijetno nasitila in ogrela.
Ne oklevajte in delite z nami vaše kreacije na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar