V naših receptih običajno radi uporabljamo okusne in lahko dostopne sestavine, vendar pa morajo imeti tudi kakovostno in prehransko uravnoteženo sestavo, koristno za naše telo. Tako je nastal tudi ta novi slasten recept. Preizkusite naše okusne cimetove rolice iz bučnega pireja, ki bodo zagotovo del vašega novembrskega jedilnika!
Sestavine za testo:
200 g pirine moke
- 100 g bučnega pireja
- 50 ml mleka
25 g kokosovega sladkorja
- 1 čajna žlička pecilnega praška
½ žlica mletega cimeta
Sestavine za nadev:
40 g kokosovega sladkorja
- 35 g masla
1 žlica cimeta
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Najprej pripravite testo – moko zmešajte s sodo bikarbono, sladkorjem in cimetom. Nato dodajte bučni pire, mleko in pripravite rahlo lepljivo testo. Če je testo preveč lepljivo, dodajte malo moke. Testo zvijte (naj ne bo pretanko, sicer se lahko strga) na pomokani deski v pravokotno obliko. Pekač naj bo vedno pomokan, da se ne prime na testo. Testo namažemo s stopljenim maslom in ga potresemo s sladkorjem, pomešanim s cimetom.
Nato testo zvijte v čvrsto rolico, ki jo lahko povaljate po dolžini ali širini. Mi smo jo po širini, zato imamo rolic manj, vendar so večje. Iz velike role izrežite manjše rolice (polže), debele naj bodo približno 3 cm. Izrežite jih z zobno nitko ali zelo ostrim nožem. Rolice položimo drugo ob drugi v majhen pekač, poškropljen z oljem v razpršilu, in jih pečemo v ogreti pečici na 180 ° C približno 12-15 minut. Postrezite jih tople, poleg tega pa jih lahko prelijete z vanilijevim pudingom. Njam!
| Hranilne vrednosti | na 1 porcijo (skupno 9 porcij) |
|---|---|
| Kalorije | 143 |
| Beljakovine | 3 g |
| Ogljikovi hidrati | 25 g |
| Maščobe | 4 g |
Smo vas navdušili za te cimetove rolice iz bučnega pireja? Ne oklevajte in jih pripravite zase ali pa navdihnite svoje bližnje z deljenjem tega recepta.
Dodaj komentar