Vsakemu se bodo zasvetile oči že ob sami misli na mehke ameriške krofe s sladkim nadevom in prelivom s kakršnimi koli mrvicami, ki si jih lahko zamislite. Naša naloga je bila jasna – pripraviti ameriške krofe, ki bodo puhasti, okusni in hkrati kar se da fit… in uspelo nam je! Tudi če je vaš življenjski slog zdrav in aktiven, se vam sploh ni treba odreči vašim najljubšim priboljškom. Preizkusite naše pečene čokoladne ameriške krofe s čokolado in liofiliziranimi malinami!
Sestavine:
- 100 g polnozrnate pirine moke
- 100 g bučk
- 70-80 ml mleka
- 30 g kokosovega sladkorja
- 30 g jabolčnega pireja
- 15 g beljakovin Just Whey z okusom čokolade
- 1 jajce
- 10 g kakava
- 1 žlička pecilnega praška
- ¼ žličke instant kave
Preliv:
- 30 g čokolade
- pest liofiliziranih malin
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
Bučke na drobno naribajte in jim primešajte jabolčni pire in jajce. Dodajte moko, pecilni prašek, beljakovine, sladkor, kavo in presejan kakav. Na koncu dodajte še mleko. Masa mora biti bolj gosta, a vseeno nekoliko tekoča. Če je masa pregosta, lahko dodate še malo mleka. Nato maso vlijte v silikonske modelčke za peko ameriških krofov in jih pecite pri 180 °C približno 30 minut. Krofe lahko preverite z leseno palčko – ko bodo pečeni, bo palčka ostala skoraj suha. Po peki naj se ohladijo, nato pa jih namočite v stopljeno čokolado in potresite z zdrobljenimi liofiliziranimi malinami. Okusno! Dober tek!
| Hranilne vrednosti | za 1 krof (skupaj 6 krofov) |
|---|---|
| Kalorije | 139 |
| Beljakovine | 4 g |
| Ogljikovi hidrati | 24 g |
| Maščobe | 3 g |
Verjamemo, da smo vas razveselili s tem receptom za pečene čokoladne ameriške krofe. Ne pozabite, da vaša domišljija ne pozna meja, zato se ne bojte eksperimentirati s prelivom ali različnimi okraski. V njih lahko uživate ob vsakem trenutku in vedno bodo imeli drugačen okus! Razveselite svoje prijatelje in z njimi delite ta recept.
Dodaj komentar