Sveže, puhasto, sladko, a vseeno prehransko uravnoteženo. To je naš fit recept za Kinder kremno rezino. Zagrizite mehko testo, okusno kremo iz skute in naše mandljevo maslo s kokosom in belo čokolado. Rezina vsebuje 10 g beljakovin in le 95 kalorij, zato je primerna kot prigrizek za vsakega športnika.
Sestavine za biskvit:
- 30 g čokoladnih beljakovin Just Whey
- 40 g Ksilitola
- 4 jajca
- 20 g kakava
- 50 ml vode
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- ščepec soli
Sestavine za kremo:
- 350 g mehke skute
- 30 g mandljevega masla s kokosom in belo čokolado
- Nekaj kapljic Flavor Drops
Sestavine za dekoracijo:
- 20 g temne čokolade
- Kokosovo olje
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Postopek:
Beljake ločimo od rumenjakov in jih skupaj s ščepcem soli stepemo v trden sneg. Rumenjake zmešamo s kakavom, beljakovinami, pecilnim praškom, ksilitolom in vodo. Beljake previdno vmešamo v zmes. Pripravljeno testo vlijemo v obložen pekač in pečemo 15 minut pri 180 ° C.
Medtem pripravimo kremo. Skuto in mandljevo maslo zmešamo skupaj, da dobimo mehko konsistenco kreme. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo in prerežemo na dva dela. Kremo namažemo na eno polovico, na vrh pa položimo še drugi del biskvita. Kremna rezina naj se vsaj eno uro hladi v hladilniku, nato pa jo lahko narežemo na 12 kosov. Vsak kos prelijte z mešanico stopljene temne čokolade in kokosovega olja. Kremno rezino še enkrat postavimo v hladilnik, tokrat za 30 minut. Ko je ohlajena,jo vzamemo ven, postrežemo in uživamo! Njami!
| Hranilne vrednosti | za 1 kos |
|---|---|
| Kalorije | 95 |
| Beljakovine | 10 g |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Maščobe | 5 g |
| Vlaknine | 1 g |
Ali boste poizkusili Kinder kremno rezino? Kateri je vaš najljubši sladek prigrizek? Komentirajte in če vam je bil članek všeč, ga podprite tako, da ga delite.
Dodaj komentar