Številni ljudje se izogibajo glutenu. Nekateri to počnejo iz zdravstvenih razlogov, medtem ko drugi sledijo trendu brezglutenskih diet. Ampak, ali je gluten res škodljiv za vsakogar?
Za mnoge od nas prvi korak k izgubi teže vključuje izločanje pekovskih izdelkov in glutena iz prehrane. Toda ali je to pravi način? V tem članku boste končno izvedeli resnico o dietah brez glutena.
Preberite si, kakšne so moke in na kakšne koristi in prehranski profil so lahko ponosne. Spoznajte razliko med pšenično, tapiokino, mandljevo ali bananino moko.
