Toast je vsestranska jed, ki jo lahko pripravimo tako na sladki kot na slani način. Glede na svoj okus lahko izbirate med belim ali polnozrnatim kruhom, ki je bolj hranljiv. Domači toast kruh lahko spečete tudi sami in sicer samo iz moke, mleka ali vode, masla, kvasa, jajc in z uporabo podolgovatega pekača.
Če želite opeči toast kruh, je idealno, da imate doma opekač kruha. Lahko pa to storite brez njega, tako da toast kruh preprosto postavite na pekač in ga položite v pečico ter pečete dokler ne postane hrustljav. Lahko ga opečete tudi na ponvi. Če ste bolj naklonjeni pravilno zapečenim toastom, pa bo v vaši kuhinji zagotovo dobrodošel aparat za peko sendvičev ali namizni žar.
Najbolj priljubljeni sladki toasti so nedvomno znameniti francoski toasti. Namočite toast kruh v mešanico mleka, jajc in sladkorja, nato pa ga popesite v ponvi in okrasite s svojimi najljubšimi dodatki. Preizkusite jih, na primer, s cimetom in banano ali kremo iz skute in malinami. Namesto sladkorja in jajc lahko uporabite tudi pretlačeno banano in toast obložite z okusno bananino kremo.
Lahko pa ga tudi samo prepražite in mu dodate prelive, kot so skuta, med ali lešnikovo-kakavov namaz. Za pripravo klasične ameriške dobrote pa potrebujete le marmelado in arašidovo maslo.
Pripravite lahko klasične različice, kot so popečeni toast s šunko in sirom ali priljubljeni jajčni toast. Za pripravo slednjega toast kruh obložite z jajcem, zmešanim z mlekom in ga ocvrite. Če pa radi eksperimentirate, poskusite priljubljeni avokadov toast, domači toast z jajcem po benediktinsko ali sendvič, poln dobrot po vaših željah. Napolnite ga lahko s tuno, domačim namazom, dimljenim lososom, zelenjavo in drugimi sestavinami.
Prišla je še ena bomba za zajtrk! Preizkusite recept za francoski toast z mandljevim maslom in karamelizirano banano! Neverjetna poslastica z mamljivo aromo cimeta in popolno kombinacijo okusov.
Želite sladek ali slani zajtrk? Zakaj bi izbirali, če lahko zajtrk pripravite na 3 načine s samo eno sestavino. Verjetno veste, da govorimo o avokadu, ki je poleg zdravih maščob popoln tudi v tem, da ima res univerzalno uporabo. Za zajtrk ali pozni zajtrk pripravite avokadov toast a.k.a. avotoast!
