Krompir je fantastična priloga, celo med dieto. Vendar lahko postane dolgočasno jesti samo kuhanega. Zato smo danes pripravili te preproste pečene krompirjeve latke, ki, za razliko od tradicionalnih krompirjevih palačink, ne vsebujejo nepotrebnih maščob. Popolne so za hujšanje.
Sestavine:
- 400 g krompirja
- 20 g polnozrnate pirine moke
- 15 g parmezana
- 2 stroka česna
- 1 jajce
- 1 čebula
- sol po želji
- črni poper po želji
- origano po želji
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Temeljito operite, olupite in grobo naribajte krompir. Po naribanem krompirju potresite malo soli, dobro premešajte, da se enakomerno razporedi in pustite, da spusti vodo. Po približno 15 minutah iztisnite vodo in odcedite. Drobno nasekljajte čebulo in česen ter naribajte parmezan. V skledi združite nariban krompir, čebulo, česen, jajce, moko in parmezan. Začinite s soljo, poprom in origanom po okusu. Vse temeljito premešajte.
Pripravite pekač, obložen s peki papirjem in na njem oblikujte majhne palačinke iz pripravljene mešanice. Lahko si pomagate s žlico. Iz celotne mešanice smo pripravili 8 kosov. Bolje je, če poskusite narediti vse palačinke enako debelo, da se enakomerno spečejo. Ko je vse pripravljeno, jih položite v pečico in pecite pri 190°C približno 25–30 minut. Postrezite takoj po peki.
Odlični so kot priloga, vendar jih lahko uživate tudi samostojno, s solato in morda dopolnite s skutinim namazom z zelišči.
| Hranilne vrednosti | Za celtno količino |
|---|---|
| Energijska vrednost | 597 kcal |
| Proteini | 24 g |
| Ogljikovi hidrati | 95 g |
| Maščobe | 11 g |
| Vlaknine | 11 g |
Če iščete okusno prilogo, ki bo popestrila vaš meni, potem so pečene krompirjeve latke popolna izbira.
Brez zadržkov delite svoje kreacije z nami na družbenih omrežjih z uporabo oznake #gymbeamsi.
Dodaj komentar