Kaj pripraviti za zajtrk? Če je vaša klasika ovsena kaša, tokrat poskusite nekaj malo drugačnega in ovsene kosmiče zamenjajte z rižem. Čeprav priprava traja nekoliko dlje, vam zagotavljamo, da je rezultat tega vreden. V kremnem rižu z okusom vanilije prav tako ne manjka beljakovin. In če mu dodate še maline, imate popoln zajtrk.
Sestavine:
- 300 ml vode
- 150 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 60 g surovega jasminovega riža
- 60 g zamrznjenih malin
- 60 g beljakovin z okusom vanilje
- 30 ml agavinega sirupa
- kapljice z okusom vanilije po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Jasminov riž sperite pod tekočo vodo, da odstranite odvečni škrob. V loncu zavrite 300 ml vode, dodajte riž in kuhajte na srednji temperaturi, dokler riž ne vpije skoraj vse vode. To bo trajalo približno 10-15 minut.
Ko se večina vode vpije v riž, dodajte 150 ml nemastnega mleka. Dobro premešajte, zmanjšajte temperaturo na štedilniku in pustite kuhati, dokler se mleko ne vpije v riž. Občasno premešajte, da se riž ne zažge. To bo trajalo še približno 10-15 minut. Ko je pripravljen, dodajte agavin sirup in kapljice vanilije po okusu. Nato dodajte še beljakovine v prahu in vse skupaj temeljito premešajte ter pri tem pazite, da ne nastanejo grudice. Če je zmes pregosta, dodajte vodo ali mleko.
Nato stresite zamrznjene maline v ponev s kapljicami vanilije in jih skuhajte. Rižev puding lahko postrežete topel ali hladen, odvisno od vaših preferenc. Pred serviranjem riž prelijte z malinovo omako.
Naš nasvet: rižev puding lahko pripravite tudi vnaprej in ga zapakirate v posodo ter imate tako predpripravljen zajtrk ali prigrizek za naslednji dan.
Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupaj 2 porciji) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 290 kcal |
| Beljakovine | 23 g |
| Ogljikovi hidrati | 44 g |
| Maščobe | 2 g |
| Vlaknine | 2 g |
Če za zajtrk radi jeste kašo, vam bo zagotovo všeč ta kremasta beljakovinska poslastica z malinami.
Svoje kreacije lahko z delite z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar