Kombinacija gorčice in medu je preverjena klasika, ki ni nikoli iz mode. Zato smo to okusno zmes vključili v mesno jed. Priprava je zelo preprosta, zato jo bo osvojil prav vsak. Jed se odlično ujema z rižem in brokolijem, lahko pa jo poskusite tudi s testeninami ali pečenim krompirjem.
Za osnovo boste potrebovali:
- 400 g piščančjih prsi
- 150 ml 12% smetane za kuhanje (lahko uporabite tudi rastlinsko smetano ali čvrsti del kokosovega mleka)
- 30 g dijonske gorčice
- 20 g medu
- 1 žlico olivnega olja
- mleti poper po okusu
- sol po okusu
Za serviranje boste potrebovali:
- 1 mlado čebulo
- ½ kuhanega brokolija
- riž
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Piščančje prsi narežite na manjše medaljone, nato pa jih posolite in popoprajte. V ponvi segrejte oljčno olje in na njem prepražite meso. Nato ga prelijte s smetano, dodajte gorčico in med, premešajte in na kratko podušite.
Če se vam zdi omaka pregosta, dodajte malo vode. Nato jo le še začinite s soljo in poprom, in priprava je končana. Ponudite jo z rižem, kuhanim brokolijem in sesekljano spomladansko čebulo.
| Energijska vrednost | 276 kcal |
| Beljakovine | 33 g |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Maščobe | 12 g |
Če imate radi drzne kombinacije z rahlo sladkim pridihom, boste v tej poslastici zares uživali. Odlična je tudi kot obrok za s seboj.
Svoje kreacije lahko z nami delite na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar