Te majhne sladice so videti tako mamljive, da boste želeli vanje takoj ugrizniti. In ko to storite, lahko uživate v odlično usklajeni kombinaciji hrustljave osnove s smetano in čokoladnim prelivom. Na vrhu seveda ne smete spregledati sočne jagode.
Za osnovo boste potrebovali:
- 50 g ovsenih kosmičev
- 50 g pekan orehov
- 30 ml kokosovega olja
Za nadev boste potrebovali:
- 250 g nemastne skute
- 150 g lahkega kremnega sira
- 50 g trsnega sladkorja
- 1 jajce
- 1 čajno žličko ekstrakta vanilije
Poleg tega boste potrebovali:
- 30 g temne čokolade
- 4 večje jagode
- 1 žličko kokosovega olja
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
Začnite s pripravo osnove: zmeljite ovsene kosmiče in pekan orehe, da dobite konsistenco, ki spominja na moko. Nato vmešajte stopljeno kokosovo olje, premešajte in napolnite 8 silikonskih modelčkov za mafine. Trdno in enakomerno pritisnite maso na dno vsakega lončka. Nato se lotite priprave nadeva. Kremni sir zmešajte s skuto, trsnim sladkorjem, jajcem in vanilijevim ekstraktom. Krema mora biti popolnoma gladka in mehka. Nalijte jo v modelčke za mufine in jih 20 minut pečite na 180 °C.
Pustite, da se popolnoma ohladijo. Medtem stopite čokolado s kokosovim oljem in jo prelijte čez ohlajene skutine tortice. Na koncu vsako tortico okrasite s polovico jagode. Če vam slučajno ostane kakšen kos, ga shranite v hladilniku.
| Energijska vrednost | 227 kcal |
| Beljakovine | 8 g |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Maščobe | 15 g |
| Vlaknine | 2 g |
Če iščete sladico, ki je prijetna na pogled in še boljšega okusa, so te skutine tortice odlična izbira.
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar