Fit recept: Jagodna torta s puding kremo

Si želite nekaj lahkega, svežega in s pravim jagodnim okusom? Ta torta je natanko to, kar iščete. Puhast biskvit, gladka pudingova krema in sočne jagode spremenijo vsak grižljaj v resnično očarljivo izkušnjo. Zahvaljujoč slojevanju v skledi torta izgleda odlično tudi, ko jo prerežemo, zato je idealna, ko želite navdušiti brez zapletene dekoracije.

Morda vas zanimajo ti izdelki:

Navodila:

Začnite s pripravo testa. Stepajte jajca s trsnim sladkorjem, dokler ne nastane gosta in svetla zmes. Nato previdno vmešajte olje in nato vgnetite presejano moko s pecilnim praškom. Testo vlijte v pekač s premerom 20 cm in pecite 20 minut pri 180°C. Ko ga vzamete iz pečice, pustite, da se ohladi, nato ga po dolžini prerežite na polovico.

Medtem zmešajte mleko s sladkorjem, pudingom in beljakovinami in kuhajte do zgostitve. V še vroč puding dodajte skuto in stepajte do gladkega. Nato vzemite tretjino kreme in jo zmešajte s kremnim sirom.

Vzemite okroglo skledo, jo obložite s prozorno folijo in po celotni površini razporedite rezine jagod.

Čez jagode v skledo nalijte pudingovo kremo (brez kremnega sira), na vrh položite polovico biskvita, ki ste ga prej obrezali, da se prilega skledi. Na biskvit namažite mešanico s kremnim sirom in pokrijte z drugo polovico biskvita. Pripravljeno torto dajte v hladilnik, da se čez noč ohladi. Naslednji dan jo previdno obrnite, odstranite skledo in folijo, posujte torto s sesekljanimi pistacijami in postrežite.

Hranilne vrednosti	1 rezina (skupaj 12 rezin)
Energijska vrednost	217 kcal
Beljakovine	9 g
Ogljikovi hidrati	25 g
Maščobe	9 g

Če imate radi sveže sladice, ki navdušijo tako na pogled, kot tudi z okusom, je ta jagodna torta s pudingom odlična izbira.

Svoje kreacije lahko z nami delite na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.