Ta recept za orzo z natrgano govedino je idealna izbira za hitro in uravnoteženo visokobeljakovinsko kosilo. Priprava v eni ponvi prihrani čas in pomivanje, kombinacija sočne govedine in stročjega fižola pa bo navdušila vaše brbončice in zadovoljila tudi najzahtevnejše športnike.
Potrebovali boste:
- 500 ml vode
- 250 g natrgane govedine
- 200 g testenin orzo
- 150 g zamrznjenega stročjega fižola
- 2 mladi čebuli
- 2 stroka česna
- 1 rdečo čebulo
- 1 žlico olivnega olja
- 1 čajno žličko mlete paprike
- 1 žličko origana
- pest peteršilja
- mleti poper po okusu
- sol po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
V globoki ponvi na olju popražite drobno sesekljano čebulo, česen in bele dele mlade čebule. Dodajte mleto papriko, origano in pustite, da začimbe sprostijo aromo. Nato v ponev dodajte orzo, prilijte vodo, solite in kuhajte ob občasnem mešanju, dokler testenine niso skoraj kuhane. Dodajte natrgano govedino s sokovi in zamrznjen stročji fižol ter na kratko pokuhajte, da se vse segreje.
Na koncu vmešajte grobo sesekljan peteršilj, zelene dele mlade čebule, sol in mleti črni poper. Orzo odstavite z ognja in postrezite še toplo.
| Energijska vrednost | 412 kcal |
| Beljakovine | 31 g |
| Ogljikovi hidrati | 56 g |
| Maščobe | 6 g |
| Vlaknine | 5 g |
Ta kombinacija okusov in odličnih hranilnih vrednosti je zmagovalna izbira v kuhinji, bodisi po jutranjem treningu bodisi kot hitra večerja. Potrebujete le eno ponev in kakovostne sestavine, v hipu pa imate na mizi popoln fitnes obrok za vso družino.
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar