Testenine, kremna omaka in gobe. Se vam že cedijo sline? Ta preprost recept je pripravljen v hipu in zagotavljamo vam, da vam bo všeč kombinacija vseh sestavin. V receptu ni mesa, zato lahko v njem uživajo tudi vegetarijanci. In naj vas ne skrbi, da boste po končanem obroku še vedno lačni. Testenine z visoko vsebnostjo beljakovin bodo poskrbele za zadostno količino beljakovin. Tako boste imeli prehransko uravnoteženo kosilo ali večerjo.
Sestavine:
- 250 g gob
- 200 g beljakovinskih testenin
- 200 ml 10-odstotne smetane
- 10 g parmezana
- 4 stroki česna
- 2 žlici sojine omake
- 1 žlica oljčnega olja
- pest svežega peteršilja + malo za dekoracijo
- sol po okusu
- črni poper po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Postopek priprave:
Beljakovinske testenine skuhajte do mehkega v skladu z navodili na embalaži. Medtem se lotite priprave omake. Drobno sesekljan ali stisnjen česen prepražite na malo oljčnega olja, dodajte narezane gobe in pražite, dokler gobe ne spustijo vode. Nato dodajte smetano, začinite s sojino omako, mletim črnim poprom in vse skupaj pokuhajte. Nazadnje vmešajte drobno sesekljan peteršilj, sol po okusu in skuhane testenine. Ob serviranju potresite s preostalim peteršiljem, parmezanom in postrezite.
| Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupaj 2 porciji) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 646 kcal |
| Beljakovine | 44 g |
| Ogljikovi hidrati | 60 g |
| Maščobe | 24 g |
| Vlaknine | 7 g |
Ta kremasta omaka z beljakovinskimi testeninami ima vse, kar si lahko želite od kosila ali večerje. Slasten okus, očarljivo aromo in veliko količino beljakovin.
Ne obotavljajte se in delite svoje stvaritve z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar