Fitnes recept: Mini torte s kremo iz skute

Če iščete recepte za sladice, ki že na prvi pogled pritegnejo pozornost, a so v resnici zelo preproste za pripravo, potem ste danes na pravem mestu. Te tortice so videti kot iz razkošne kavarne, a jih lahko vsakdo pripravi doma. V kombinacijo puhastega biskvita in kreme iz skute se boste preprosto zaljubili.

Morda vas zanimajo ti izdelki:

Priprava:

Zmešajte moko, beljakovine v prahu in pecilni prašek. V drugi skledi zmešajte jajca, mandljevo mleko, javorjev sirup in vanilijeve kapljice. Suho zmes postopoma dodajte mokri in medtem temeljito mešajte, da se obe zmesi združita in dobite gladko, enotno testo. Pečico segrejte na 180°C. Testo lahko vlijete v majhne tortne modele ali pa ga enakomerno razporedite po pekaču in po peki iz njega, na primer s pomočjo kozarca, izrežete enake kroge. Pecite 15 do 20 minut. Po končanem pečenju pustite, da se ohladi.

Nato pripravite kremo. Zmešajte skuto, med, vanilijeve kapljice Flavor Drops in ksantan gumi. Pripravljeno kremo pustite nekaj časa stati, da se ksantan gumi zgosti. Nato postopoma sestavite mini torte. En krog enakomerno premažite s kremo in nanj položite drugi krog.

Na vrhu vsake torte naredite majhno kepico kreme, ki bo omogočila, da se nanjo prilepijo zdrobljene liofilizirane jagode. Po tej metodi dokončajte vse tortice.

Odkrijte naše bestsellerje:

Hranilne vrednosti	1 mini torta (skupno 9 kosov)
Energijska vrednost	138 kcal
Beljakovine	14 g
Ogljikovi hidrati	16 g
Maščobe	2 g

Če želite pecivo še izboljšati, ga pred nanosom skutne kreme namažite z marmelado ali maslom iz oreščkov. To pecivo je idealno za vsako priložnost, saj bo zadovoljilo tako vaše goste, kot tudi vašo željo po sladkem.

Svoje kreacije lahko delite z nami v družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.