Če ste tudi vi ljubitelji brownijev, ali po slovensko “rjavčkov”, vas bo ta bolj zdrava različica priljubljene čokoladne poslastice zagotovo razveselila! Preizkusite recept za čokoladne brownije, pripravljene iz bučk, ki jim dajejo prožnost, vendar jih sploh ne boste okusili! Pripravimo to edinstveno poslastico!
Sestavine:
- 150 g bučk
- 140 g polnozrnate pirine moke
- 50 ml vode (ali glede na konsistenco)
- 1 jajce
- 50 g čokolade
- 30 g kokosovega sladkorja
- 30 g medu/javorjevega sirupa
- 30 g kokosovega olja
- 15 g kakava
- 2 čajni žlički pecilnega praška
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Najprej na drobno naribajte bučke z olupkom, dodajte jajce, tekoče kokosovo olje, med in vse skupaj premešajte. Nato dodajte suhe sestavine, kot so moka, presejan kakav, kokosov sladkor in pecilni prašek. Ponovno premešajte in masi dodajte več vode, da dobite bolj tekočo konsistenco. Nato masi dodajte narezano čokolado.
Maso vlijte na manjši pekač (mi smo uporabili 20×20 cm) s peki papirjem in brownije pecite približno 25 minut na 180 °C. Po peki jih ohladite, narežite in uživajte!
| HRANILNE VREDNOSTI | ZA 1 KOS (SKUPAJ 9 KOSOV) |
|---|---|
| Kalorije | 156 |
| Beljakovine | 3 g |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Maščobe | 6 g |
Verjamemo, da vas bo različica priljubljenih čokoladnih brownijev iz bučk zadovoljila. Če vam je bil recept všeč, ga podprite z deljenjem.
Dodaj komentar