Piščanec, paprika in avokado. Ali se sliši preveč preprosto? No, počakajte, da boste videli, kakšno harmonijo okusov lahko ustvari prava kombinacija začimb. In ko temu dodamo še popečene tortilje, dobimo okusno jed, ki je kot nalašč za kosilo in večerjo, ne le za po treningu.
Potrebovali boste:
- 400 g piščančjih prsi
- 2 žlici olivnega olja
- 1 rdečo papriko
- 1 rumeno papriko
- 1 belo čebulo
- 1 rdečo čebulo
- 1 žlico limetinega soka
- 1 žličko posušenega česna
- 1 žličko mlete dimljene paprike
- 1 žličko soli
- ½ žličke mlete sladke paprike
- ½ žličke mlete kumine
- ¼ čajne žličke mletega popra
- ščepec čilija
Za postrežbo potrebujete:
- 4 tortilje
- 1/2 avokada
- svež koriander po okusu
- limeto za okras
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
Najprej pripravite meso. Piščančje prsi očistite, jih narežite na tanke trakove in temeljito zmešajte z soljo, dimljeno in sladko papriko, posušenim česnom, kumino, poprom, čilijem, oljem in limetinim sokom v veliki skledi. Meso pustite tako marinirati vsaj eno uro v hladilniku. Medtem očiščeno papriko narežite na tanke trakove, čebulo pa na kolobarje.
Marinirano meso popečite v vroči ponvi in ko se zlato rjavo obarva, ga odstavite.
V isti ponvi prepražite sesekljano zelenjavo do mehkega, nato dodajte meso in dobro premešajte. Nato odstranite z ognja. Okrasite z limeto, narezanim avokadom in koriandrom. Na koncu vse skupaj začinite s soljo in poprom. Postrežite s popečenim tortiljami.
| Energijska vrednost | 548 kcal |
| Beljakovine | 34 g |
| Ogljikovi hidrati | 65 g |
| Maščobe | 16 g |
| Vlaknine | 4 g |
Če imate radi hitre, preproste in okusne jedi, ki so bogate s hranili in jih lahko obvlada tudi začetnik, bomo danes poskrbeli za vas.
Svoje kreacije lahko z nami delite na družabnih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar