Če iščete hiter, beljakovinsko bogat prigrizek, ki se popolnoma prilega zdravemu jedilniku, vas bodo ta polnjena jajca v dveh okusnih fitnes različicah zagotovo navdušila. Zaradi lahkotnega nadeva iz sveže rikote ali lahke majoneze boste dobili popolnoma uravnotežen in enostaven prigrizek, ki ga hitro pripravite.
Za osnovo boste potrebovali:
- 8 jajc
Za nadev z rikoto boste potrebovali:
- 70 g rikote
- zeleni del ene mlade čebule
- sok ½ limone
- mleti poper po okusu
- sol po okusu
Za nadev z majonezo boste potrebovali:
- 30 g lahke majoneze
- 30 ml soka od kumaric
- 20 g gorčice
- mleta paprika po okusu
- mleti poper po okusu
- sol po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Najprej pripravite jajca. Kuhajte jih v vreli vodi 10 minut, nato jih ohladite v ledeno mrzli vodi. Olupite jih, prerežite na pol in odstranite rumenjake.
Rumenjake razdelite v dve skledi, tako da so v vsaki približno 4 rumenjaki. V eno skledo dodajte majonezo, sok kumaric, gorčico, poper, sol in zmiksajte do gladkega.
Drugi polovici rumenjakov dodajte rikoto, limonin sok, poper, sol in zmiksajte do gladkega. Na koncu v zmes, po okusu, dodajte drobno sesekljano mlado čebulo.
Nato vzemite brizgalno vrečko in z njo napolnite beljake z eno in drugo mešanico. Ko so napolnjeni, jajca z rikoto posujte z drobno sesekljano mlado čebulo. Jajca z majonezo posujte z malo mlete paprike in pripravljena so za postrežbo.
| Energijska vrednost | 108 kcal |
| Beljakovine | 8 g |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Maščobe | 8 g |
| Energijska vrednost | 104 kcal |
| Beljakovine | 7 g |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Maščobe | 8 g |
Upamo, da boste v teh okusnih fit polnjenih jajcih z rikoto in lahko majonezo resnično uživali ter da bodo kmalu postala priljubljen del vaše zdrave prehrane ali odlična poslastica za vsakega gosta.
Svoje kreacije lahko z nami delite na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar