Če iščete dobrote, ki niso le čudovitega okusa, ampak so tudi čudovito videti na krožniku, morate poskusiti to pecivo. Že po prvem grižljaju boste začutili pravo božično vzdušje. Polnjeni so s kremo iz skute in masla indijskih oreščkov z okusom cimetovih polžkov, ki odlično dopolnjuje role iz testa.
Sestavine za testo:
- 150 g polnozrnate pirine moke
- 120 g nemastne skute
- 25 g gheeja za zaključek
- 1 jajčni rumenjak
- Kapljice Flavor Drops z okusom vanilije po okusu
- sladkor v prahu za posipanje (neobvezno)
Sestavine za kremo:
- 100 g nemastne skute
- 60 g kremnega sira
- 60 g masla iz indijskih preščkov z okusom cimetovih polžkov
- Kapljice Flavor Drops z okusom vanilije po okusu
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Začnite s testom. Skuto stepite z rumenjakom in dodajte kapljice Flavor Drops po okusu. Dodajte moko in gnetite, dokler ne dobite gladkega, nelepljivega testa. Razvaljajte ga na pomokani površini in narežite na tanke trakove. Vsak trak zvijte na tubo za cannoli, tako da prekrije celotno površino. Tako pripravljene role iz celotnega testa položite pečico, ogreto na 180°C in jih pecite približno 15 minut. Še vroče role premažite z raztopljenim gheejem, da se lepo svetijo in jih previdno odstranite iz kovinskih tub. Nato jih pustite, da se popolnoma ohladijo.
Sedaj pripravimo kremo. V skledi zmešajte skuto, kremni sir in maslo indijskih oreščkov ter jih temeljito stepite. Po potrebi prilagodite okus z nekaj kapljicami Flavor Drops. Nato kremo prenesite v vrečko za brizganje in z njo eno za drugo napolnite vsako rolo. Pri serviranju jih lahko posujete s sladkorjem v prahu, vendar to ni nujno.
Odkrijte naše bestsellerje:
| Hranilne vrednosti | 1 rola (skupno 17 kosov) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 63 kcal |
| Beljakovine | 3 g |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Maščobe | 3 g |
Če imate radi sladkarije, ki niso le fantastičnega videza, ampak tudi okusa, je to pecivo odlična izbira.
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar