Pripravite zdrav kruh, ki ne vsebuje moke in minimalno količino ogljikovih hidratov. Beljakovinsko-jajčno kruh je enostaven za pripravo in idealen za postrežbo z avokadom. Pripravite svoj predpasnik in začnite!
Sestavine:
- 25 g beljakovin True Whey
- 4 srednje velika jajca
- 125 ml vode
- 3 jedilne žlice Psyllium-a
- 3 g soli
- ščepec mlete kumine
- začimbe za kruh (po želji)
- oljčno olje v spreju
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Navodila:
Vse sestavine mešajte v skledi, dokler ne nastane masa brez grudic. Testo pustite stati približno 20 minut. Po pekaču (velikosti približno 20×12 cm) razpršite oljčno olje v spreju in vanj vlijte testo. Pecite pri 170 °C približno 35 minut z zgornjim in spodnjim segrevanjem + ventilacijo. Dober tek!
| Hranilne vrednosti | za 1 košček (skupaj 8 koščkov) |
|---|---|
| Kalorije | 93 |
| Beljakovine | 11 g |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Maščobe | 3 g |
Smo vas navdihnili, da poskusite naš kruh brez moke? Povejte nam, kako vam je recept uspel in priložite fotografijo končnega izdelka. Če vam je recept všeč, ga delite.
Dodaj komentar