Okusen piščanec s sušenimi paradižniki in kremno omako je idealna izbira za vsakogar, ki išče hitro, okusno in hranljivo kosilo ali večerjo. Ta jed je bogata s kakovostnimi beljakovinami, ponaša pa se tudi z odličnim okusom, zahvaljujoč parmezanu, česnu in sušenim paradižnikom. Kremna omaka lepo prekrije vsak košček mesa in v kombinaciji z rižem ali testeninami ustvari popoln in uravnotežen obrok.
Potrebovali boste:
- 500 g piščančjih prsi
- 200 ml 12% smetane za kuhanje
- 200 ml piščančje jušne osnove
- 70 g sušenih paradižnikov
- 50 g parmezana
- 4 stroke česna
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žličko origana
- mleti poper po okusu
- sol po okusu
Za serviranje boste potrebovali:
Navodila:
Začnite s pripravo mesa. Očistite piščančje prsi, jih narežite na manjše kose in jih začinite s soljo in poprom. V globoki ponvi jih hitro popecite do zlato rjave barve z obeh strani in odstavite. V ponev dodajte drobno sesekljan česen, sušene paradižnike, narezane na koščke in na hitro popražite. Dodajte origano in pustite, da sprosti svojo aromo. Nato prilijte jušno osnovo in smetano. Omako na hitro zavrite, dodajte fino nariban parmezan in pustite, da se stopi.
Vrnite meso v ponev, pustite, da se pokuhajo in postrezite. Postrežite s svežo baziliko in poljubno prilogo. Riž ali testenine sta odlični izbiri za zraven.
Morda vas zanimajo ti izdelki:
| Energijska vrednost | 316 kcal |
| Beljakovine | 36 g |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Maščobe | 16 g |
Subtilen okus, hranljive sestavine in preprosta priprava. Idealna izbira, ko želite hiter in konkreten obrok brez kompromisov. Poskusite tudi vi!
Svoje kreacije lahko z nami delite na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar