Z današnjim receptom bomo razveselili vse ljubitelje zdravih in manj kaloričnih dobrot. Osnova te slastne rezine je kvinoja z beljaki in beljakovinami. Zaradi tega je naš recept poln beljakovin. Borovnice pa bodo seveda ustvarile najbolj mamljivo plast te sladice. Nato vam ostane le še to, da na vrh nadrobite biskvit in uživate v sladici, ko se strdi v hladilniku. Najboljša je v vročih poletnih dneh.
Sestavine za prvo plast:
- 160 ml tekočih beljakov
- 150 g kvinoje
- 50 g beljakovine z okusom borovničevega jogurta
- 5 ml aromatiziranih kapljic (lahko jih nadomestite s stevijo ali drugim sladilom po okusu)
Sestavine za drugo plast.
- 300 ml vode
- 100 g borovnic
- 5 ml aromatiziranih kapljic (lahko jih nadomestite s stevijo ali drugim sladilom po okusu)
- 2 žlički agarja
- 1 beljakovinski piškot MoiMüv z okusom borovnice in bele čokolade
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Način:
Najprej začnite pripravljati kvinojo. Zmešajte jo z vodo (3 deli vode na en del kvinoje), kar pomeni, da 150 g kvinoje skuhate v 450 ml vode. Ko je pripravljena in rahlo ohlajena, jo zmešajte s tekočimi beljaki in sladilom. Nato dodajte beljakovine in zmešajte, da se sestavine združijo. Nato pripravite manjši pekač in ga poškropite z oljem v spreju ali pa ga obložite s peki papirjem. Vanj vlijte zmes, postavite v pečico, ki jo predhodno segrejete na 180 °C in pecite približno 45–50 minut.
Nato začnite pripravljati drugo plast. Dodajte 300 ml vode, borovnice, aromatizirane kapljice v majhno ponev in zavrite. Nato mešanici dodajte agar in dobro mešajte približno 2 minuti. Dobljeno mešanico prelijte na pečeno rezino. Nazadnje rezino potresite z beljakovinskim piškotom MoiMüv Protein (pred tem ga zdrobite). Nato rezino samo postavite v hladilnik, da se lepo strdi. V nekaj urah lahko uživate v osvežilni beljakovinski poslastici.
Hranilne vrednosti | 1 kos (skupaj 10 kosov) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 120 kcal |
| Proteini | 9,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Maščobe | 2,5 g |
| Vlaknine | 2 g |
Ta okusna borovničeva rezina s kvinojo ima samo 120 kcal v enem kosu. Tako jo lahko uživate kot prigrizek ali sladico, tudi če skušate shujšati in omejiti vnos energije.
Delite svoje stvaritve z nami na družbenih omrežjih tako, da označite #gymbeamsi.
Dodaj komentar