Fitnes recept: Testenine s piščancem in špinačo v smetanovi omaki

Današnji recept je kot nalašč za vse ljubitelje smetanovih omak. Naša omaka se odlično poda k testeninam s piščancem. Njen odličen okus temelji na gorčici, parmezanu in špinači. Velika prednost celotne jedi je preprosta priprava. Tako jo lahko skuhate tudi v napornih dneh, ko se vam mudi.

Morda vas zanimajo ti izdelki:

Način:

Najprej pripravite testenine. Dajte jih v vrelo osoljeno vodo in skuhajte po navodilih, da testenine ostanejo al dente (čvrste na ugriz). Ko so pripravljene, ne pozabite v skodelico odliti nekaj vode, v kateri so se kuhale testenine, saj lahko z njo razredčite omako. Nato se lotite priprave mesa. Meso narežite na manjše kocke in začinite s soljo in poprom. Segrejte olje v globoki ponvi (namesto tega lahko uporabite tudi ghee) in v njej popecite meso. Ko je meso pečeno, ga odstavite v skledo in se lotite priprave omake. Na drobno sesekljajte česen in ga na rahlo prepražite v ponvi, v kateri ste pripravili meso. Nato dodajte smetano, dijonsko gorčico in grobo nariban parmezan. Nato v ponev dodajte špinačo, kuhane testenine in meso. Pustite, da vse skupaj zavre in začinite s soljo in poprom.

Če se vam zdi omaka pregosta, dodajte vodo, v kateri so se kuhale testenine. In postrezite. Če želite, da je okus bolj intenziven, lahko jed posujete s parmezanom.

Naš nasvet: Če želite jed z nižjo energijsko vrednostjo, lahko uporabite naše ZERO Noodles.

Hranilne vrednosti	1 porcija (skupaj 4 porcije)
Energijska vrednost	609 kcal
Beljakovine	45 g
Ogljikovi hidrati	69 g
Maščobe	17 g

Ta kremasta omaka s testeninami in mesom je naravnost odličnega okusa. Ko se te kombinacije naveličate, jo lahko poskusite s tofujem in rižem.

Delite svoje stvaritve z nami na družbenih omrežjih tako, da označite #gymbeamsi.