Ta puding ima dobesedno okus božiča. Dodali smo mu nekaj karamelnih beljakovin v prahu, da ga spremenimo v uravnotežen zajtrk pred vadbo ali zahtevnim dnem. In če imate radi dišeče začimbe, imamo za vas dvojno poslastico. Pripravo smo zaključili z mešanico cimeta in jabolk ter maslom indijskih oreščkov z okusom cimetovih zvitkov. Verjamemo, da boste ob klasični ovseni kaši nenadoma dobili novo najljubšo.
Sestavine za puding:
- 600 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 50 g semoline
- 30 g karamelnih beljakovin v prahu
- ščepec soli
Sestavine za dekoracijo:
- 10 g masla indijskih oreščkov z okusom cimetovih polžkov
- 10 g javorjevega sirupa
- 10 g masla
- 1 jabolko (ali 2 manjši jabolki)
- zvezdasti janež
- mleti cimet
- cimetove palčke
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
V posodi zmešajte mleko, semolino, sol in beljakovine v prahu.
Mešanico postavite na štedilnik in počasi kuhajte, dokler se puding ne zgosti. Če je pregost, dodajte malo mleka. Izklopite štedilnik, lonec pokrijte s pokrovko, da ostane topel in se lotite drugih sestavin.
Jabolko olupite in narežite na majhne koščke. V ponvi segrejte navadno maslo in na njem prepražite jabolka s cimetom, janežem in javorjevim sirupom.
Pripravljen puding prenesite na krožnik, ga okrasite z jabolčno mešanico in na koncu dodajte maslo iz indijskih oreščkov z okusom cimetovih polžkov, da puding dobi pravi božični pridih.
| Hranilne vrednosti | 1 cel obrok |
|---|---|
| Energijska vrednost | 744 kcal |
| Beljakovine | 50 g |
| Ogljikovi hidrati | 97 g |
| Maščobe | 16 g |
| Vlaknine | 6 g |
Cimet, jabolka in oreščki so obvezne božične sestavine. Že zjutraj se prepustite prazničnemu razpoloženju in uživajte v tej poslastici.
Svoje stvaritve lahko delite z nami na družabenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar