Fitnes recept: Ovsene posodice z nadevom iz temne čokolade

Te ovsene posodice so ena tistih sladkih poslastic, ki bodo navdušile vsakega čokoholika. Zaradi popolnega okusa so idealna božična poslastica. Osnova je ovsena posodica z oreščki, napolnjena s kremastim čokoladnim nadevom. Seveda je v nadevu kot presenečenje tudi hrustljav lešnik.

Morda vas zanimajo ti izdelki:

Postopek:

Najprej pripravite ovsene posodice. Drobno zmeljite ovsene kosmiče in oreščke. Dodajte beljakovine, cimet, med in kokosovo olje. Vse skupaj temeljito premešajte, nastati mora trdna zmes. Če se vam zdi presuha, dodajte 1-2 žlici vode. Testo ne sme biti drobljivo ali preveč lepljivo. Dobljeno zmes razdelite na 8 enakih delov. Vsakega od njih položite v poseben silikonski model za mafine in z navlaženimi prsti potisnite testo na dno in po robovih navzgor, da oblikujete posodice. Postavite jih v pečico, ogreto na 170 °C, in jih pecite približno 8-10 minut, da se zlato rjavo zapečejo.

Medtem pripravite nadev. Trdni del kokosovega mleka zavrite in ga prelijte v skledo s koščki čokolade. Mešanico pustite stati minuto, nato pa jo temeljito premešajte. Pečene posodice pustite, da se popolnoma ohladijo. V vsako skodelico položite lešnik in ga prelijte s pripravljeno čokoladno kremo.

Posodice pustite stati v hladilniku nekaj ur, nato pa jih postrezite.

Naš namig: ljubitelji oreščkovega masla lahko na dno skodelice namesto lešnikovega dodajo majhno žličko arašidovega, mandljevega ali masla iz indijskih oreškov.

Hranilne vrednosti	1 posodica (skupno 8)
Energijska vrednost	192 kcal
Beljakovine	6 g
Ogljikovi hidrati	12 g
Maščobe	13 g
Vlaknine	1.5 g

Te skodelice so odlična sladica, ki jo lahko uživate praktično kadar koli. Zagotovo vas ne bodo pustili na cedilu, tudi če jih boste vključili med božične dobrote.

Svoje stvaritve lahko delite z nami v družabnih medijih z oznako #gymbeamsi.