Ne veste, kako v svojo prehrano vključiti več stročnic? Potem je današnji recept kot nalašč za vas. Tokrat smo se odločili, da pripravimo kremasto grahovo omako in jo postrežemo z grahovimi testeninami. Zato je jed polna beljakovin in vlaknin. Poleg tega pa vas bo prepričala tudi s svojim okusom, ki združuje mehak grah in slan olomouški sir. In veste, kaj je najboljše? Priprava celotnega obroka vam ne bo vzela več kot kot 10 minut.
Sestava:
- 260 g graha v slanici (masa suhe snovi)
- 160 g grahovih testenin
- 100 ml posnetega mleka
- 60 g (3 kosi) sira Olomouc
- 1 žlička posušenega česna
- ščepec mletega črnega popra
- ščepec soli
- zelišča za dekoracijo, mi smo uporabili vrtno krešo (po želji)
- grah za dekoracijo (po želji)
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Najprej po navodilih na embalaži skuhajte grahove testenine. Nato začnite pripravljati grahovo omako. Grah iz konzerve odcedite, da se znebite slanice. Ostalo naj bi približno 260 g trdne snovi. Nato zmešajte do gladkega. Dodajte mleko, poper, sol in posušen česen ter ponovno zmešajte. Nato vzemite sir Olomouc, ga drobno narežite in dodajte grahovi masi.
In že lahko začnete streči. Vzemite dva krožnika in enakomerno porazdelite kuhane testenine. Testenine prelijte z grahovo omako, jed pa lahko dekorirate z vrtno krešo ali grahom.
Naš namig: grahova omaka je okusna tudi s klasičnimi pšeničnimi testeninami. Če se trudite shujšati, jo lahko kombinirate tudi z našimi ZERO rezanci. So popolnoma brez ogljikovih hidratov in vsebujejo le 7 kcal na 100 g.
Hranilne vrednosti | 1 porcija brez dekoracije (skupno 2 porciji) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 440 kcal |
| Beljakovine | 36 g |
| Ogljikovi hidrati | 65 g |
| Maščobe | 1,5 g |
| Vlaknine | 11 g |
Testenine z grahovo omako so dobre tako tople kot hladne. Je odlično kosilo, ki ga lahko vzamete s seboj kamor koli.
Svoje stvaritve lahko delite z nami v družabnih medijih in jih označite z #gymbeamsi.
Dodaj komentar