Sočno meso in omaka, ki prekipeva od okusov, sta odlična osnova za okusen obrok. Ostane vam le še izbira želene priloge. Tokrat bomo izbrali kombinacijo riža z zelenjavo in začimbami. Zaradi svojih hranilnih vrednosti je ta jed kot nalašč za shujševalno dieto, lahko pa jo pripravite tudi za kosilo v službi. Preprosto povedano je to odličen recept.
Sestavine:
- 400 g piščančjih prsi
- 30 ml sojine omake
- 25 g trsnega sladkorja
- 20 ml riževega kisa
- 5 cm (2 palca) ingverja
- 4 stroki česna
- 4 stebli spomladanske čebule
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlička koruznega škroba
- mleti črni poper po okusu
- sol po okusu
Sestavine za postrežbo:
- sezamova semena
- riž
- začimbe
- zelenjava, kuhana na pari
Morda vas zanimajo ti izdelki:
Priprava:
Piščančje prsi očistite, narežite na kocke in jih po okusu začinite s soljo in črnim poprom. Segrejte ponev, dodajte 1 in ½ žlice olivnega olja ter meso na njem z vseh strani zlato rjavo popečite. Odstavite ga v skledo in v isto ponev dodajte ½ žlice olja, ga segrejte ter na njem prepražite drobno sesekljana česen in ingver. Prilijte sojino omako, rižev kis, dodajte trsni sladkor in pustite, da omaka malo vre. V omako vmešajte koruzni škrob, raztopljen v malo vode, da jo zgostite. Na koncu v ponev ponovno stresite popečeno meso in dodajte na večje kose narezano spomladansko čebulo.
Vse skupaj na hitro podušite, začinite po svojem okusu in po potrebi razredčite z vodo. Postrezite s kuhanim rižem, bulgurjem, sezamom, začimbami ali zelenjavo.
Odkrijte naše bestsellerje:
| Hranilne vrednosti | 1 porcija brez priloge (skupno 3 porcije) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 256 kcal |
| Beljakovine | 32 g |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Maščobe | 8 g |
Če iščete nasvete za zdrava kosila, polna beljakovin, vam bo všeč piščanec teriyaki.
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.
Dodaj komentar